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「肉フェス」第一弾出展店舗発表！ 人気の名店が既に勢ぞろい

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格之進（熟成肉ステーキ）
  • 格之進（熟成肉ステーキ）
  • Fillet Bar Houzan～Ginza Sukiyabashi Stand～（ヒレステーキ）
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  • 肉の匠 将泰庵（肉寿司）
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  • きむらてつ（牛カツ）
  • もんじゃ大木屋 匠（ステーキサンド）
  • 石垣島きたうち牧場（ハンバーグ）
　4月24日～29日、5月1日～6日の合計12日間、東京・駒沢オリンピック公園中央広場にて、日本国内外の肉料理が一同に会する大型フードイベント「Food Nations～肉フェスTOKYO 2015 春～」通称「肉フェス」の第一弾出展店舗が発表された。

　第一回、第二回と動員を増やしてゆき、前回の国営昭和記念公園開催時には30店舗以上の有名店が出店し、11日間で約42万人を動員し、話題となった「肉フェス」。今回は初の3会場同時開催ともあって、すでに注目を集めていたが、今回その第一弾出店店舗が発表された。人気の肉料理店のほか、肉に合うビール、スイーツまで提供される。

　出展店舗第一弾は以下の通り。

石垣島きたうち牧場（ハンバーグ）／格之進（熟成肉ステーキ）／亀戸ホルモン（牛タン）／きむらてつ（牛カツ）／ゴッチーズ・ビーフ（熟成肉ステーキ）／ゴールドラッシュ（ハンバーグ）／ステーキハウスUS・6（ステーキ）／手羽先番長（手羽先）／29 -TWENTY NINE-（ステーキ）／肉の匠 将泰庵（肉寿司）／Fillet Bar Houzan～Ginza Sukiyabashi Stand～（ヒレステーキ）／ホルイチ（牛タン）／ミート矢澤（ハンバーグ）／もんじゃ大木屋 匠（ステーキサンド）／焼肉くにもと（焼肉サンド）／焼肉仙珠（カルビ煮込み）
（50音順）

　また、今回は電子マネー決済を全面導入。SuicaやPASMO等の交通系電子マネーとWAON、 Nanaco、楽天Edy等の流通系電子マネーが利用可能できるカードリーダーが各店舗に設置されるので、これを利用すれば食券販売機に並ぶことなくスムーズにメニューの購入が可能となる。

　
《田中沙織》

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