大塚食品は、お米を使わない新しい主食「ライス・フリー」シリーズを8日より全国のローソンで先行販売する。 同シリーズは、精白米を使っていない「マンナン雑穀」とおかずをセットにした電子レンジ調理専用のトレイ型レトルト食品。「マンナン雑穀」とは、こんにゃく生まれの米粒状加工食「マンナンヒカリ」の技術を応用して独自開発した製品で、1人前200gで200kcal以下という低カロリーが魅力。また、マンナン雑穀とおかずが1プレートで同時に電子レンジ調理できるのも便利なポイントだ。 商品ラインアップは、「4種の根菜の欧風カレー」「野菜を味わう中華あんかけ」「根菜仕立ての麻婆豆腐」の全3種類で展開される。いずれも価格は225円（税別）。
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