日本最大規模のレシピサイト「クックパッド」を運営するクックパッドは、クックパッドユーザー1320名に対し「バレンタインに関するアンケート」を実施した。その結果、バレンタインに作りたい1位は「チョコレートケーキ・ブラウニー」となった。 今年のバレンタインのためのお菓子や特別なメニューを「手作りする予定がある」「まだ予定はないが手作りしてみたいと思う」と答えたユーザーは63％。クックパッド外部の成人女性を中心とする調査では「手作り派が40％程度」であるのに対して、顕著に手作り派が多い。 またクックパッドユーザーに実際に作る予定日を聞いたところ、「2月13日（バレンタイン前日）」の回答が41％で最多となった。いつレシピを決めるか聞いたところ、「2月10日（バレンタインの前の日曜）以前」が73％となり、バレンタインに向けて事前にレシピを決めて準備する傾向にある。 クックパッドでは、毎年1月からバレンタイン直前にかけてが、一年で最もアクセスが増える時期となる。昨2012年は、「バレンタイン」のキーワード検索が、ピーク時には全検索回数の10％を超える水準まで増加した。
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