高品質コーヒー豆「COFFEE HUNTERS」4種類を使ったオリジナルブレンドを募集……zigsow | RBB TODAY

高品質コーヒー豆「COFFEE HUNTERS」4種類を使ったオリジナルブレンドを募集……zigsow

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  • 今回のレビューは、高品質コーヒー豆「COFFEE HUNTERS」
  • 4種類を使ってオリジナルブレンド3種類を作ろう
  • セレクトされた4種類の豆
 ソーシャルレビューコミュニティ「zigsow(ジグソー)」は21日、コーヒーの専門店「Mi Cafeto(ミカフェート)」が販売している高品質コーヒー豆「COFFEE HUNTERS」4種類を使ってオリジナルブレンド3種類を作るレビューアーの募集を開始した。計10名を募集する。

 「COFFEE HUNTERS」(コーヒーハンターズ)は、世界中のコーヒー生産国を旅している川島良彰(かわしまよしあき)氏が、旅のなかで出会った世界各地のこだわりのコーヒーを紹介するシリーズ。豆のおいしさと香りを損なわないように実験開発された、“耐圧性ペットボトル”で加圧包装が施されているのが特徴だ。そのため、蓋を開けた瞬間に残存酸素1%以下のなかに封じ込められたコーヒーのフレグランスが解き放たれ、豊かな香りが広がるという。

 今回のプレミアムレビューでは、「COFFEE HUNTERS」シリーズのなかからセレクトした、「サン・ミゲル(グアテマラ)」「ンゴロンゴロ・コンベント・コーヒー・エステート(タンザニア)」「マウイモカ(アメリカ)」「アルト・ルナ(パナマ)」の4種類の豆を使い、レビューアーが自由な発想でオリジナルブレンドを作成。1つのブレンドにつき家族や知人などの5名に飲んでもらった感想をリアルにレビューしてもらうというものだ。最終的に、川島氏がベストブレンドを選出し、商品化される可能性もあるという。また優秀レビューアーは、ミカフェートが誇る究極のコーヒー「グラン クリュ カフェ」を体験レビューできるとのこと。

 レビューアー募集期間は2012年12月19日~2013年1月9日23:59。レビュー製品はOFFEE HUNTERS 4種類(150g入 各2本)。製品は豆状のみのため、豆を挽くミルやその他抽出に必要な器具はレビューアー自身で用意する必要がある。
《冨岡晶》

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