ラグナガーデンホテル（沖縄県宜野湾市）は、2026年8月25日(火)から8月27日(木)までの沖縄の旧盆期間に合わせ、「和食」「洋食」「中華」の3種類から選べるホテルメイドの旧盆オードブルを販売いたします。沖縄の旧盆は、ご先祖様をお迎えし、家族や親族が一堂に集う大切な伝統行事です。親戚や来客をもてなす機会も多く、ご家庭ではさまざまな料理を用意する習慣があります。
ラグナガーデンホテルでは、料理長が一品一品丁寧に仕上げた旧盆オードブルをご用意いたしました。和食・洋食・中華、それぞれの魅力を詰め込んだホテルならではの味わいで、旧盆のひとときをおもてなしいたします。
沖縄の旧盆とは
沖縄の旧盆は旧暦の7月13日から15日に行われる伝統行事で、「ウンケー（お迎え）」「ナカビ（中日）」「ウークイ（お送り）」の3日間にわたり、ご先祖様をお迎えし、お見送りする大切な風習です。期間中は家族や親族が集まり、仏壇へお供えをしながら食事を囲み、先祖への感謝と家族の絆を深める時間を過ごします。特に最終日の「ウークイ」には、多くの親族が集まることから、ご家庭では料理やおもてなしの準備が欠かせません。近年では、ご家庭での準備の負担を軽減しながらも、集う時間をより豊かに過ごしたいというニーズが高まり、ホテルや専門店のオードブルを利用されるご家庭も増えています。ラグナガーデンホテルでは、ホテルならではの品質と彩りで、大切な旧盆の食卓をお手伝いいたします。和・洋・中から選べる3種類のホテルメイドオードブル
ラグナガーデンホテルでは、ご家族の好みや集まりのスタイルに合わせてお選びいただける3種類のオードブルをご用意しております。和食オードブル
有頭海老の艶煮や鯵柚庵焼き、鯖西京焼き、豚肉牛蒡巻きなど、伝統的な和の味わいを中心に、天ぷらや煮物、酢の物など彩り豊かな逸品を盛り込みました。
素材の持ち味を大切にした上品な味付けで、幅広い世代にお楽しみいただける一台です。
〈お品書き〉
小松菜彩りお浸し(二色人参・榎木・椎茸) / 春雨とモズクの酢の物 / なます(大根・人参・二色菊花) / 合鴨ロース山椒風味 / 里芋含ませ / 南京含ませ / 椎茸旨煮 / 豚肉牛蒡巻き / シシャモ磯辺揚げ / スルメイカ塩ダレ レモン添え / 帆立の彩り揚げ / 有頭海老の艶煮 / 蟹つみれ甘酢 / 鮭西京焼き / 赤魚青じそ香味焼き / 鯵柚庵焼き / 鶏肉野菜巻き / 玉蜀黍(とうもろこし)の天ぷら
洋食オードブル
ローストビーフや海老と白身魚ムースのカダイフ包み、琉香豚のコンフィーグリエ、蟹爪のマリネなど、ホテルレストランならではの華やかなメニューをご用意しました。
前菜から肉料理までバランス良く楽しめる、親族との集いにぴったりなオードブルです。
〈お品書き〉
牛ロース肉のロースト マデラソース / ローストポーク 山椒香る大根のピクルス巻き / レッドキャベツのピクルス ジェニパーベリーの香り / じっくり煮込んだ豚バラ肉と香味野菜のリエット メルバトースト添え / 海老と白身魚ムースのカダイフ包み フェンネルとオレンジゼスト / 合鴨のコーヒー風味のロースト / 白いんげん豆のカスレ / 島豚ウインナーとチョリソー / 琉香豚のコンフィーグリエ / カラフルトマトのマリネ / サーモンと彩り野菜のテリーヌ / 蟹爪のマリネ 柚子の香り / キューブ野菜の筑前煮 花野菜添え / 彩り野菜のピクルス ジュエリーボックス
白身魚のエスカベッシュ スパイス風味 / アボカドと海老のキッシュ / 4種キノコのキッシュ
中華オードブル
ホテル最上階の中国料理レストランで培った技術を活かし、海老やズワイ蟹、真鯛、牛肉などを使用した本格中国料理を盛り込みました。
人気の担々麺をはじめ、甘酢やチリソース、オイスターソースなど、多彩な味わいを一度に楽しめる満足感のある内容です。
〈お品書き〉
紋甲イカのチリソース青菜添え(辛) / 合鴨のスモーク / ズワイ蟹爪 酒蒸し / 真鯛の揚げ物甘酢ソース / ムール貝のオイル漬け / 海鮮2種とアスパラのマヨネーズソース / 豚ロースの照り焼き(インカのめざめ) / 有頭海老 青じそソース、 海藻サラダ / 鶏叉焼、ミックスビーンズ / クラゲの和え物、汁なし担々麺(辛) / 鶏肉の唐辛子炒め(辛) / 牛肉のオイスター炒め
8月5日までのご予約で700円お得。早期予約割引を実施
2026年8月5日(水)午後5時までにご予約いただくと、通常価格14,000円(税込)のオードブルを13,300円(税込)でご購入いただけます。旧盆の準備を早めに進めたい方や、ご家族・ご親族でのお集まりをご予定の方は、この機会にぜひご利用ください。なお、各オードブルは予定数に達し次第、販売を終了いたします。ご注文はコチラから
商品概要
ラグナガーデンホテルとは
那覇市街や北谷へのアクセスに優れ、トロピカルビーチや沖縄コンベンションセンターにも近い、シティ&リゾートホテルです。開放感にあふれたラウンジやサンセットや夜景が美しいバー、県内最大級の屋内・屋外プール、和・洋・中・網焼の４つのレストランを擁し、オーシャンビューの客室からは東シナ海を一望。那覇空港から約30分で南国リゾート気分を満喫できます。
【住所】〒901-2224 沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
【HP】https://www.laguna-garden.jp/
【TEL】098-897-2121
【旧盆のご予約・お問い合わせ】098-897-8788
【ご宿泊のお問合せ】0570-051-510
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