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“映える”と話題!新宿Ark loungeに限定「海老のシカゴピザ」登場

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海老のシカゴピザ
  • 海老のシカゴピザ
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 東京・新宿にあるArk loungeが、3月31日までの期間限定で、海老をふんだんに使用した「海老のシカゴピザ」(2,900円)を販売している。

 同メニューは、「見て驚く」「食べて満足」「撮って映える」の三拍子が揃っており、これまで多くの食通やグルメインフルエンサーを唸らせた一品。

 上には大ぶりの海老、チーズの中には刻んだ海老、生地の上には海老の旨味が凝縮された海老グラタンを敷き詰め、濃厚なオマール海老ソースをベースにした深みがある味わいに。チーズは時間が経ってもすぐに固まらないように調整されており、ゆっくりと味わいながら食べることができる。

 シカゴピザをカットして持ち上げ、濃厚チーズがとろ~りのびる瞬間がシャッターチャンスだ。

《山根由佳》
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