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三井不動産株式会社および株式会社三井不動産ホテルマネジメントは、「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」を2023年5月16日に開業します。2022年11月に「Stay in the Garden」をコンセプトにリブランディングをした後に発表する、1番目のホテルです！
デザインコンセプトは「YOKOHAMASKY CRUISING」。みなとみらいの上空に停泊したホテルをイメージして、開放感たっぷりの20階ロビーフロア、お洒落なバー、こだわり食材のレストランなどなど、嬉しいポイントをたくさん揃えていました。
今回はそんな「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」を取材しました。個人的にはサウナがあるのが嬉しいなと思いましたし、それを利用するための更衣室が綺麗すぎて感動しました！
■レストラン「RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo-」（リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-）
「ここは世界を旅するリストランテ」をコンセプトに、地産地消をベースに旬の食材を使った料理を提案。高層階からの景色と共に、洗練された料理を楽しめるモダンイタリアンダイニングです。朝食はもちろん、ランチやカフェタイムもそれぞれ個性的なメニューが楽しめます。
朝食 07：00～10：30（最終入店10：00）
ランチ 12：00～15：00（最終入店14：00）
カフェ 14：30～16：30（最終入店16：00）
ディナー 17：30～22：00（LO:コース20：00、アラカルト21：00、ドリンク21：30）
朝食は宿泊者が優先のようですが、宿泊していなくても利用は可能です。
■BAR BELLO GATTI（バー ベッロ ガッティ）
「格好いい・素敵な猫たち」という名前がつけられた大人のたまり場。
イタリアのベネチアにあるリアルト橋の欄干をモチーフにしたアーチ状のデザインが素敵。
みなとみらいの夜景を満喫しながら、お洒落な1杯を楽しめます。
17：00～23：00（LO:フード22：00、ドリンク22：30）[平日]
12：00～23：00（LO:フード22：00、ドリンク22：30）[土日祝]
詳細の確認や予約は公式サイトをご利用ください。
■三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」
開業2023年5月16日（火）
公式サイトURLhttps://www.gardenhotels.co.jp/yokohama-minatomirai-premier/
【さりの プロフィール】
合同会社逆旅出版 代表。
出版社のひとり社長を務めながら、旅が大好きすぎて、年間180日以上、旅する暮らし方をしている。
ひとり旅の魅力をYouTubeやInstagramで発信中！
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