シャトレーゼ、動物や鯉のぼりモチーフの「こどもの日スイーツ」を期間限定販売

ライフグルメ

2023年4月18日（火） 14時06分

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　シャトレーゼが、動物やこいのぼりをモチーフにした「こどもの日スイーツ」を、4月21日より期間限定で販売する。

　デコレーションケーキは4種類。「こどもの日 2つの味が楽しめるロングデコレーション」は、苺（パウダー和え）とホイップクリームをサンドし苺クリームで仕上げたケーキと、ココアスポンジでシリアル入りホワイトチョコとホワイトチョコクリームをサンドしたケーキに、色とりどりのフルーツやこいのぼりチョコ、チョコクリームでつくった熊を飾ったもの。豪華なロングケーキはパーティーシーンにぴったり。サイズは長さ34cm 、価格は4,536円。

　「こどもの日 2つの味が楽しめるハッピーどうぶつデコレーション」は、苺果肉入りソースとホイップクリームをサンドしたケーキと、チョコクリーム、チョコレートシロップ、シリアル入りチョコをサンドしたチョコケーキの2種類の味が楽しめるケーキに、彩り鮮やかなフルーツを飾り動物モチーフのケーキをのせた、可愛らしいデコレーションケーキ。熊のケーキはスポンジでカスタードクリームを包み、優し味わいに。パンダのケーキはココアスポンジで生チョコレートとチョコカスタードクリームを包み、ホイップクリームとチョコレートで仕上げている。サイズは17cm、価格は3,780円。

　「こどもの日アソートデコレーション」は、苺みるく、トリュフチョコレート、ホワイトチョコレート、チョコバナナ、抹茶、ミックスベリー、レアチーズ、マロンを1個ずつ詰め合せたアソートケーキ。チョコレートでできたこいのぼりを飾り、可愛らしく仕上げている。サイズは17cm（8カット）、価格は3,456円。

　「こどもの日こいのぼりデコレーション」は、しっとりとしたスポンジで、苺クリームと甘酸っぱい苺（苺パウダー和え）をサンドし、苺、苺クリーム、チョコレートでこいのぼりのうろこを表現した、こどもの日ならではのデコレーションケーキ。サイズは長さ18cm、価格は2,052円。

　小物ケーキは3種類。「こどもの日かわいいくまちゃんのプリンアラモード」は、マシュマロ入りのチョコクリームで仕上げた熊を飾った、こどもの日限定のプリンアラモード。しっとりとしたココアスポンジにホイップクリーム入りカスタードクリーム、新鮮な卵で作った焼きプリンを重ね、フルーツを飾っている。価格は486円。

　「こどもの日かわいいわんちゃんかぶとケーキ」は、子どもの好きなものを詰め込んだ、兜をかぶったわんちゃんをイメージしたケーキ。シリアル入りチョコ、バナナソース、マシュマロ、スポンジを入れた濃厚チョコクリームに、甘いスイートチョコクリームをのせ、チョコクリームやシリアル入りチョコでわんちゃんの顔をつくり、食感のアクセントとしてアーモンドクッキークランチをトッピング。価格は388円。

　「こどもの日こいのぼりカップ」は、色とりどりのフレッシュフルーツで仕上げた、可愛らしいこいのぼりモチーフのケーキ。ココアスポンジクラムに食感のアクセントとしてチョコチップを散りばめ、苺クリームとチョコクリームを重ね、仕上げにこいのぼりのうろこに見立てたフルーツ（苺、オレンジ、キウイ、ブルーベリー）を飾っている。価格は561円。

　また、アレルギーを持っている方向けに、乳と卵と小麦粉を使用していないこどもの日用デコレーション「こどもの日乳と卵と小麦粉を使用していないデコレーション」も販売。ホイップクリームの代わりに豆乳クリームを使用し、スポンジには卵の代わりに大豆タンパクを、小麦粉の代わりに米粉を使用。素材・製法にこだわった口どけの良いスポンジで、やさしい甘さの豆乳クリームと甘酸っぱい苺のコンポートをサンドしている。別添の新鮮な苺と、乳卵小麦不使用のデコレーションセットを自由に飾り付け、オリジナルのデコレーションを楽しめる。なお、卵・小麦不使用のケーキもあり。サイズは15cm、価格は3,348円。

《山根由佳》