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日本一のドレッシングを決める「ドレッシング選手権」開催決定！エントリー募集スタート

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　日本野菜ソムリエ協会は、「第1回 ドレッシング選手権」を来年2月に実施すると発表した。

　これまで、同協会は「調味料選手権」を開催。ドレッシングもその1部門として審査対象となっており、今年10月開催の「調味料選手権2022」では、「ほりにしブラック」が総合第1位を受賞後、即完売するなど人気を博した。

　こうしたドレッシング人気を受けて、今回1部門に特化した「ドレッシング選手権」の開催が決定。エントリー募集の受付を開始している。エントリー受付は来年2月6日まで。一次審査が2月22日・23日に行われ、3月7日に最終審査ののち、レッシング日本一が決まる。
《KT》
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