期間中は、白州名水で炊いた北海道産小豆をたっぷりと使用した新商品などがシャトレーゼにて順次発売。「純生クリームどらやき」(100円)は、北海道産の純生クリームと粒餡を、どらやき生地で挟んだ一品。「あんこミルクプリン」(120円)は、しぼりたて牛乳を使用したミルクプリンに、粒餡のソースがたっぷりとかけられている。
ほか、話題のもち麦を使った商品として「ひとくちもち麦おはぎ」(230円)が登場。春らしい商品としては、「特選桜餅」(100円)や「特選よもぎ香る草餅」(100円)も販売される。
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