大人ノワールは、深く焙煎したエスプレッソ風味のコーヒーシロップを、デニッシュパンの間に染み込ませ、ソフトクリームの上にも使用。仕上げに、ココア味のフィアンティーヌをトッピングしており、甘すぎず、少しビターな味わいに仕上げられているという。価格は770円。ミニサイズは570円。
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