同フェアでは3月から4月が旬の桜鯛のうち、最も美味しいとされている2キロ以上の商品のみを厳選。程よい弾力のある身は、上質な脂とほのかな甘みが楽しめるという。
一方、特大生サーモンでは、アトランティックサーモンを使用。大ぶりの身は、柔らかくとろけるような食感が魅力とのこと。「厚切り桜鯛」「特大生サーモン」は、いずれも税別200円。16日までの期間限定販売。
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