名作文学の読後感が味わえる!NECのAIを活用したブレンドコーヒー登場 | RBB TODAY

名作文学の読後感が味わえる!NECのAIを活用したブレンドコーヒー登場

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名作文学の読後感が味わえる!NECのAIを活用したブレンドコーヒー登場
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 日本電気(NEC)とコーヒー豆専門店のやなか珈琲は、人工知能(AI)を活用して名作文学の読後感が味わえるブレンドコーヒー「飲める文庫」を新たに開発したと発表している。

 これは、NECのデータサイエンティストが、文学作品に関する1万件以上のレビューを、苦味、甘み、余韻、クリア感と言ったコーヒーの味覚指標に変換した学習データを作成することにより、実現したもの。このデータを、同社の最先端AI技術群「NEC the WISE」の1つであるソフトウェア「NEC Advanced Analytics - RAPID 機械学習」に投入し、分析モデルを作成。分析モデルを用いて、6点の名作文学のレビュー文を分析し、味覚指標のレーダーチャートをそれぞれ作成、やなか珈琲店のカップテスターが6種のブレンドコーヒーを考案・開発した。

 対象となった名作文学は、「若菜集」(島崎藤村)、「人間失格」(太宰治)、「吾輩は猫である」「こころ」「三四郎」(夏目漱石)、「舞姫」(森鴎外)。やなか珈琲店および同社通販店舗にて、100グラム950円(税別)で販売される。
《Tsujimura》

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