『ビグ・ザムとうふ』は、ジオン公国軍のモビルアーマー『ビグ・ザム』をモチーフに、胴体部と脚部、2種類の容器を用意。胴体部はアボガド風味、脚部はプレーンな味わいに仕上げた。
新作とうふを試食した加藤さんは、「美味しい。クリーミーですね」、池田さんは、「これは美味しい。酒の締めにぴったり」と感想を語った。
池田さんは、ビグ・ザムがモチーフになったことに「まさか、この手でくるとは思わなかった」と語り、次なる企画について聞かれると「前々からぜひ“赤い”ものをお願いしているんですが…。赤がダメなら、金色の百式もありますんで、検討していただけたら…。」と、改めて社長にリクエストした。
