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決定版！塾弁レシピ
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　栄光ゼミナール生の塾弁を紹介した書籍「決定版！塾弁レシピ」が世界文化社より発売された。生徒が塾に持参するお弁当の紹介に加え、栄養バランスを考えたお弁当レシピが100以上紹介されているという。

　「決定版！塾弁レシピ」では、栄光ゼミナール生が塾に持参するお弁当の紹介だけでなく、卒塾生や保護者へのインタビューも掲載している。集中力、根気、脳の活性化などに影響するといわれる食材を使ったレシピなどが紹介されている。

　また、冷凍食品や缶詰利用でも手抜きに見えない時短メニュー、昼弁・夜弁の食材の選び方など、母親も子どもも満足する122の塾弁レシピが紹介されている。そのほか、栄光ゼミナールの教師による食事のアドバイスなども掲載されており、栄養バランスを考えたお弁当で受験生の後押しを目的としているようだ。

◆決定版！塾弁レシピ
著者：井出杏海
価格：1,470円
出版社：世界文化社
体裁：B5判
頁数：100ページ
発売日：2013年1月19日
目次：
・決定版！塾弁レシピ（食べるのが遅い子のお弁当・野菜嫌いのためのお弁当ほか）
・ブレインフードを使ったおかずレシピ（サケ青魚ほか）
・夕飯の残りで作る持ち越しレシピ（ルーから作る手作りカレー・鶏の唐揚げほか）
・あと1品！に最適なストックレシピ（鶏ハム牛しぐれ煮ほか）

塾弁で合格力アップ、栄光ゼミナールの塾生が持参するお弁当を紹介

《水野　こずえ》

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