NYスイーツ「ウーピーパイ」が川崎上陸! | RBB TODAY

NYスイーツ「ウーピーパイ」が川崎上陸!

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 ECホールディングスが運営する、「Whoopie pie(ウーピーパイ)」等のアメリカンスイーツ専門店「Ciappuccino(チャプチーノ)」は、横浜ポルタ店に続き、9月28日よりラゾーナ川崎プラザ グラン・フード1Fに新店舗をオープンした。

 ガトーショコラの生地に生クリームを載せビターチョコでコーティングし、トップにジュエルのような塩がアクセントになっている「ブラックドレス」、ホワイトチョコのフリルで結婚式をイメージした「ウェディング」、名前通り女性のクローゼットの中にあるアイテムを表現している、ケーキの上にチョコで型取ったハンドバッグやハイヒールが載った「クローゼット」など、新店舗オープンにあわせてドット・カップケーキの新作も多数用意。ドット・カップケーキは、全15種類のラインナップになっている。

 アメリカ東部の伝統的な家庭の菓子「ウーピーパイ」は、白砂糖を使わずてんさい糖とブラウンシュガーを使用するなど原料にもこだわっており、今回は塩バターキャラメルやストロベリーミルクシェイク、そしてハロウィン限定で「パンプキン」「ブルーベリー」も登場した。
《浦和 武蔵》

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