2013年のスイーツの潮流は“ネオ・トラッド”……東京スイーツコレクション 12枚目の写真・画像

　甘美な香りや甘み、苦み、甘酸っぱさと、人生を映し出すような奥深いスイーツの世界に酔いしれる。3月9日、日本が誇る人気パティシエがパフォーマンスや新作を披露する「東京スイーツコレクション2013」が品川プリンスホテルで開催された。