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和菓子専門店の亀屋万年堂が、東京・自由が丘総本店において、和風喫茶・亀屋万年堂茶房を併設するなど、創業100周年に向けたリニューアルを行った。
「端午の節句（5月5日）」に食べる物は、「かしわもち」が全国的に多い一方、西日本では「ちまき」、北海道では「ケーキ」が多い傾向にあることが4月15日、ウェブクルーによるアンケート結果から明らかになった。五月人形を贈る風習にも地域差がみられた。
4月13日、東京・表参道にて『Natural Cream Kitchen オープン記念内覧会』が実施された。
ロッテアイスが販売するアイスクリーム「爽」が、イメージキャラクターを務める俳優の佐藤健らが出演するミュージックビデオ『爽だ♪いい湯だな♪2015』を、特設サイトで公開している。
明治はカップ入りアイスクリーム「明治 エッセル スーパーカップ」を50個食べると10万円が当たるキャンペーンを実施中。高校のラグビー部員がこのキャンペーンに挑戦しているチャレンジ動画を公式サイト上で公開した。
チョコレート菓子のビックリマンが、世界に1つだけしかない「純金製スーパーゼウスシール（風プレート）」の作成を発表した。
