2016年4月の料理、レシピニュース | RBB TODAY
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2016年4月の料理、レシピに関するニュース一覧

【GW特別企画】グルメ祭り選フェス編…未体験の肉汁、地ビールうまっ、カッキーン氷 画像
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【GW特別企画】グルメ祭り選フェス編…未体験の肉汁、地ビールうまっ、カッキーン氷

 GWは何を食べる? GW中に開催されるグルメイベントを「フェス編」と「ショップ編」でまとめた。フェス編では、各都市で開催される「肉フェス」をはじめ、ラーメン、アイスクリームと“冷暖多様”だ。大型連休は、食もアクティブに、ゴールデンに豪快にいきたい。

【GW特別企画】グルメ祭り選ショップ編…ガンダム、増田セバスチャン、地元イチオシ 画像
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【GW特別企画】グルメ祭り選ショップ編…ガンダム、増田セバスチャン、地元イチオシ

 GWはちょっと脚を伸ばして、普段は味わえないものを味わいたい。GW中に開催されるグルメイベントを「フェス編」と「ショップ編」でまとめた。ショップ編では、おしゃれなカフェ、ファクトリ、ホテルなどで展開される限定企画を紹介。

「ガリガリ君」にライチ初登場、キウイも復活 画像
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「ガリガリ君」にライチ初登場、キウイも復活

赤城乳業は、アイスキャンディの中にガリガリッとした食感のかき氷を入れた氷菓「ガリガリ君」シリーズに、「ガリガリ君ライチ」と「ガリガリ君キウイ」を追加、26日から全国での販売を開始した。「ライチ」は初登場、「キウイ」は再登場だ。

「食品ロス」、天気予報を活用し30%削減に成功……経産省プロジェクト 画像
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「食品ロス」、天気予報を活用し30%削減に成功……経産省プロジェクト

 経産省によると、捨てられる食品(食品ロス)は、2015年1年642万トン発生。これは、国連が食糧難に苦しむ国に援助している総量(320万トン)のおよそ2倍だという。これに対し、需要予測を高度化・共有することで、返品・食品ロスを削減するプロジェクトが進んでいる。

バナナ×チョコの相性---「チョコバナナラテ」がマックカフェに登場 画像
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バナナ×チョコの相性---「チョコバナナラテ」がマックカフェに登場

 日本マクドナルドは、“McCafe by Barista”(マックカフェ バイ バリスタ)で、「チョコバナナラテ」「アイスチョコバナナラテ」などのバナナ商品を、18日から期間限定で発売した。

牛丼をおにぎりで再現すると…ローソンから 画像
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牛丼をおにぎりで再現すると…ローソンから

 コンビニエンスストアのローソンが牛めしをおにぎりで再現、「牛めしおにぎり」として12日から販売を開始した。パッケージには“牛丼”のイメージ写真がデザインされている。

かっぱ寿司、来店者全員に中トロ1貫無料 画像
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かっぱ寿司、来店者全員に中トロ1貫無料

16日は「トロ(16)の日」。かっぱ寿司は2016年4月16日の1日限定で、全国のかっぱ寿司へ来店客全員に、定番商品の中とろを1人につき1貫無料で提供する。この日のために仕入れた中トロの量は6トンで、通常の約3倍になるという。

ホラン千秋、アステカ戦士の大胸筋に「面倒くさい」 画像
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ホラン千秋、アステカ戦士の大胸筋に「面倒くさい」

ダイエッターに嬉しいスーパーフード、チアシード入りのビスケット「しぜん食感 CHiA」全国発売記念PRイベントが4月7日に都内で行われ、タレントのホラン千秋が登場した。

CoCo壱とコラボのカレー味カップめん! 画像
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CoCo壱とコラボのカレー味カップめん!

カレーチェーン『カレーハウスCoCo壱番屋』が監修したカレー味のカップめんが、辛口派向けと辛口派向けの2種類、エースコックから11日に発売された。それぞれ「とび辛スパイス」と「とろ甘ソース」で味を調整したのが特徴だ。

てんやから「ハンバーグ天丼」!タレにBBQソース 画像
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てんやから「ハンバーグ天丼」!タレにBBQソース

天丼てんやが「ハンバーグ」を天ぷらにしてしまった。人気アイテムの合体だ。しかも天丼のたれにオリジナルのBBQソースが追いがけされる。ハンバーグの天ぷらはてんや初の試みだ。

「料亭の味 液みそ」上京して泣かされる 画像
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「料亭の味 液みそ」上京して泣かされる

2014年10.月から放送され、「泣ける」と評判のマルコメ 株式会社の料亭の味シリーズのアニメCM。4月7日よりシリーズ第4弾「料亭の味 液みそ 上京篇」が全国で放送される。

ビーフパティ2.8倍!マクドナルドがギガビッグマック発売! 画像
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ビーフパティ2.8倍!マクドナルドがギガビッグマック発売!

 ビッグがより大きくなったら「グランド」だ。グランドがさらに大きくなったら「ギガ」だ。日本マクドナルドは6日、通常の「ビッグマック」と比べてビーフパティの量が2.8倍を超える「ギガ ビッグマック」を、数量限定で発売した。

「冷し中華前線」…いつ頃から食べられるのか予報 画像
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「冷し中華前線」…いつ頃から食べられるのか予報

夏メニューの「冷し中華」……食べ始め時はいつ頃なのか、マルちゃんでおなじみの東洋水産とウェザーマップが今年の冷し中華の始め時を「冷し中華前線」として発表している。

パクチー3倍量、カップのトムヤムラーメン 画像
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パクチー3倍量、カップのトムヤムラーメン

エースコックは、タイの代表的スープである「トムヤムクン」(エビスープ)と中華めんとを合わせた「トムヤムラーメン」のカップめん、「ティーヌン監修 元祖トムヤムラーメン」を4日に発売する。パクチーが従来の製品と比べて3倍に増量された。

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