
JALファーストクラスで資生堂パーラーの朝食とスイーツ
資生堂と日本航空株式会社(JAL)は、国内線「JALファーストクラス」導入5周年を記念し、期間限定で、「資生堂パーラー」の朝食とスイーツメニューを初めて機内食として提供する。

「世界の名物料理」アンケート…1位パスタ、2位小龍包、3位パエリア
JTBは、JTB旅のアンケート「たびQ」にて、「世界の名物料理」についてWEBアンケートを実施し、4,273名の調査結果をまとめた。

【トレンド】食べてみた価値は“値段の1.6倍”……サークルKサンクス「窯出しとろけるプリン」
サークルKサンクスは、オリジナルデザートブランド「シェリエドルチェ」の代表商品である「窯出しとろけるプリン」のパッケージを13日に刷新。今回それにあわせて「実食調査」を実施し、その結果を発表した。

「ダサT割」「トレンディ割」「名字が漢字で四文字割」…斬新な割引クーポン、今年も登場
宅配ピザチェーンのドミノ・ピザでは、11月12日から12月9日までの期間限定で、オンライン限定のクーポン企画「AMAZING COUPON FESTIVAL -2012-(アメージングクーポンフェスティバル)」を実施する。

昭文社、マップルリンク付きのエリア別美食ガイド発売
昭文社は、美食ガイド「いま人気のグルメ 2013年ベスト・セレクション」シリーズ、「札幌」「東京」「横浜・鎌倉」「京都」「大阪」「名古屋」「神戸」「福岡・唐津」計8種を11月15日より発売する。

牡蠣の2大産地がタッグを組んだ…広島県と宮城県がかき消費拡大キャンペーン
広島県と宮城県の行政および各県の漁業協同組合が連携し、かき消費拡大キャンペーンに向けた協定を11月2日に締結した。

Amazonに「B-1グランプリ」特設ページが登場
Amazon.co.jpは、10月22日より「食品&飲料ストア」内にて、「B-1グランプリ公認 ご当地グルメでまちおこし!」の特設ページを開設し、B-1グランプリ公認商品約50アイテムの販売を開始した。

【新連載・ひとりでいけるもん!】男ひとりでスイーツ食べ放題
スマホという発明は多くの「ひとり」に可能性をもたらした気がする。世の中には別に禁止されているわけではないけれど、ひとりでは行きにくい場所というものが存在する。そんな場所でもスマホを持って行けばひとりでも戦えるのではないか?

ぐるなびのお店検索サービス「みつけて○○」Androidアプリ登場!
ぐるなびは、特定のメニューや業態に特化した飲食店検索「みつけて○○」シリーズのアプリをAndroidで提供開始した。

非日常体験サイト「Amaze」、『濃密ギリシャヨーグルト・パルテノ』を一挙20個プレゼント
トレンダーズが運営する“非日常体験プレゼントサイト”「Amaze(アメイズ)」は10月31日、森永乳業「濃密ギリシャヨーグルトPARTHENO(パルテノ)」が一度に20個当たるキャンペーンを開始した。

【トレンド】開設から約2ヵ月で20,000「いいね!」獲得……「ネスレ ブライト」公式Facebookページの取り組み
ネスレ日本は、同社が製造・販売するコーヒー用クリーミングパウダー「ネスレ ブライト」の公式Facebookページを今年の8月24日に開設。開設から3ヵ月以内で20,000「いいね!」を突破し、多くのファンを獲得している。

利用意向100%! お料理女子109人から選ばれた、ぽん酢レシピのナンバーワンは?
ミツカンは30日、ぽん酢に関する調査の結果を公表した。「ぽん酢」の調理におけるメリットをあきらかにするため実施したもので、調味料としてぽん酢を使ってもらい、その感想や、今後の利用意向を尋ねる調査となっている。

寒い季節は誰かとこたつでアイス……伊藤忠調査
伊藤忠商事は、ユニー、サークルKサンクス、ファミリーマートと共同で企画する“からだスマイルプロジェクト”より、『和みのアイス』を発売するのに合わせ、「和菓子・洋菓子に関する意識調査」を実施した。

次の女子会トレンド、“オス”がいないから“お酢”がオススメ!?……トレンド総研レポート
トレンド総研は29日、「女子会」と現代女性が抱える「ストレス」との関連性について調査した結果を発表した。さらに、精神科医・名越 康文氏による説明、管理栄養士・浅野 まみこ氏によるアドバイス、和食ダイニングの「女子会 お酢づくしコース」などを紹介している。

「おこめまつり2012」出展銘柄出揃う 11月16-18日
ふるさとの「食」応援プロジェクト実行委員会は、11月16日から11月18日までの3日間、横浜赤レンガ倉庫特設会場にて開催する「おこめまつり2012」に出展する新米12銘柄を発表した。

【レビュー】ゼロ/ローカロリー炭酸こそ味で選べ! 今最も売れているゼロ系コーラを飲んでみた
大人になると、炭酸飲料を飲む機会が減ってくると感じた時期があった。確かにビールなんか飲むようになると、夜に炭酸の清涼飲料を飲む機会はそうそうなくなる。日中は日中で、最近出始めてきたお腹まわりのことを考えるとなかなか手が伸びない。

【トレンド】「ざくざくネギ塩豚まん」が再登場…ミニストップから
ミニストップは、昨シーズンに販売された「ざくざくネギ塩豚まん」を、国内のミニストップで10月23日より順次発売する。

【トレンド】広島で「かき小屋」続々オープン
かきの季節の到来に合わせて、今年も広島県内各地にかき小屋(オイスターロード店舗)がオープンする。「オイスターロード」は、瀬戸内らしい雰囲気の中で、かきを手軽に食べることができる店舗(かき小屋等)をつなげた総称。

【トレンド】東京ソラマチ限定! フレンチウーラードーナツ
ミスタードーナツは10月22日から、ミスタードーナツ東京ソラマチショップ限定で「フレンチウーラードーナツ」を新発売した。

“運”次第で福山雅治の専属秘書に!? 「XYLISH」、史上最大級の“あみだクジ”開始
明治「XYLISH」は22日、CMでおなじみのXYLISH Inc.で福山雅治さん扮するCEOの“専属秘書”を募集するとして、CMの撮影現場に行ける権利を決める「福山CEO専属秘書選定 Bigあみだクジ」を開始した。

【トレンド】雪見だいふくスペシャル第一弾……トリプル生チョコレート
ロッテはこの冬、ちょっと贅沢な「雪見だいふくスペシャリテ」シリーズを登場させる。「洋菓子屋さんに並ぶスイーツと『雪見だいふく』が出会い、特別な『雪見だいふく』をお届けします」(ロッテ関係者)。第一弾は“雪見meets生チョコレート”だ。

泡ミルクも作れる! 自宅でデザートコーヒーが楽しめるコーヒーメーカー
タイガー魔法瓶は、本格コーヒーから「泡ミルク」を用いたデザートコーヒーまで楽しめるコーヒーメーカー「ACY-A040」を開発した。

ちょっぴり小悪魔? になった「ハローキティチョコまん」 限定で発売
サークルKサンクスは、サンリオの人気キャラクター「ハローキティ」の顔をかたどった中華まん「ちょっぴり小悪魔?ハローキティチョコまん」を11月6日に発売すると発表しました。

ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013を発売
日本ミシュランタイヤは、『ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2013』を10月19日より発売する。