秋の味覚を楽しめる新作パフェが登場！ 洋梨を使用したスイーツやメロンパンも新発売
【期間】 2026年9月1日（火）～11月30日（月）
【店舗】 カジュアルレストラン「カフェ クベール」（2階）
ホテルショップ（地下1階）
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202608144167-O5-05h509Pe】
（左）季節のパフェ「Récolte d’automne（レコルト ドートンヌ） ～栗と梨が彩る実りの景色～」
（右上）洋梨といちじくのロールケーキ
（右下）紅茶と洋梨のメロンパン
帝国ホテル 大阪は、カジュアルレストラン「カフェ クベール」（2階）にて新作パフェ「Récolte d’automne （レコルト ドートンヌ）～栗と梨が彩る実りの景色～」を、2026年9月1日（火）から10月31日（土）まで 提供します。また、ホテルショップ（地下1階）では、新作スイーツ「洋梨といちじくのロールケーキ」と「紅茶と洋梨のメロンパン」を2026年9月1日（火）から11月30日（月）まで販売します。
カジュアルレストラン「カフェ クベール」（2階）にてご提供する季節のパフェ「Récolte d’automne（レコルト ドートンヌ）～栗と梨が彩る実りの景色～」は、まろやかな栗の甘みにみずみずしい和梨とほろ苦いコーヒーゼリー、香ばしいヘーゼルナッツやキャラメルアイスを合わせたパフェの上に、濃厚なモンブランクリームを飾った、一品で二度美味しいスイーツです。
また、ホテルショップ（地下1階）では、赤ワインで煮込んだ洋梨といちじくのコンフィチュールを包み込んだ新作スイーツ「洋梨といちじくのロールケーキ」や、アールグレイ香るカスタードクリームと洋梨を合わせた「紅茶と洋梨のメロンパン」を販売します。
「秋のおすすめスイーツ」の概要は以下の通りです。
＜秋のおすすめスイーツ 概要＞
■カジュアルレストラン「カフェ クベール」（2階）
【提供期間】 2026年9月1日（火）～10月31日（土）
【時間】 11：00～22：00（ラストオーダー 21：00）
●季節のパフェ「Récolte d’automne （レコルト ドートンヌ） ～栗と梨が彩る実りの景色～」
まろやかな栗の甘みにみずみずしい和梨とほろ苦いコーヒーゼリーを合わせたパフェです。
ヘーゼルナッツやキャラメルの香ばしさで深まる秋を表現しました。
【料金】 3,800円（サービス料・消費税込）
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202608144167-O10-wTW6U41S】
【内容】
①モンブランクリーム
（栗のホイップクリーム、洋梨のコンフィチュール）
②ヘーゼルナッツ入りメレンゲ
③キャラメルアイス
④ココアシガレット
⑤カダイフ（極細麺状でサクサクとした食感の生地）
⑥洋梨のジェラート
⑦玄米、サブレフレーク
⑧栗のホイップクリーム
⑨ヘーゼルナッツ入りスポンジ生地
⑩和梨
⑪コーヒーゼリー
⑫洋梨のゼリー
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＜ご予約・お問い合わせ先＞
カジュアルレストラン「カフェ クベール」（2階）
TEL.(06)6881-4885（直通10:00～22:00）
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■ホテルショップ（地下1階）
●洋梨といちじくのロールケーキ
赤ワインでじっくり煮込んだ洋梨といちじくのコンフィチュールを、ふんわりとした生地とコクのあるなめらかな生クリームで 包み込みました。
表面にあしらった香ばしいくるみが、食感にアクセントを加えます。
【販売期間】 2026年9月1日（火）～11月30日（月）
【販売時間】 11：00～19：00
【料金】 1個 2,700円（消費税込）
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202608144167-O8-Ihl0OoJk】
●紅茶と洋梨のメロンパン
水を使用せず牛乳と生クリームで作るコク深いパンオレに、アールグレイの茶葉を練り込んだクッキー生地を合わせたメロンパンです。中にはアールグレイが香るカスタードクリームと洋梨やくるみが入っており、秋限定の味わいをお楽しみいただけます。
【販売期間】 2026年9月1日（火）～11月30日（月）
【販売時間】 11：00～19：00
【価格】 540円（消費税込）
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202608144167-O9-T2AdVcmq】
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＜お問い合わせ先＞
ホテルショップ（地下1階）
TEL.(06)6881-4878（直通10:00～19:00）
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