「ビールは、ここまで本気になれる。」 クラフトビール界に新ジャンル『エナジーIPA』誕生。 第一弾は、その名も『絶倫2000』。 - DreamNews|RBB TODAY
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「ビールは、ここまで本気になれる。」 クラフトビール界に新ジャンル『エナジーIPA』誕生。 第一弾は、その名も『絶倫2000』。

株式会社スイベルアンドノット(東京都武蔵野市)は、このたび、新しいビールブランド「B面醸造」(B-side brewing)を立ち上げました。B面とは、いわばカップリング曲のこと。商業的なニーズとは別の、アーティスト本来の個性溢れる想いから創造される、試験的な試みという意味合いから名づけました。

そして、第一弾として、これまでのクラフトビールの常識を少しだけ飛び越えた新ジャンルのクラフトビール『絶倫2000』を発売いたします。

商品名を見て、思わず二度見した方もいるかもしれません。
でも、私たちは本気です。
もちろん、ふざけている部分もありますが、ビールづくりは一切ふざけていません。



『絶倫』とは、本来「並外れて優れている」という意味。
「絶倫」という言葉は、一般的には別の意味で知られていますが、本来は「技術や能力が群を抜いて優れていること」を表す言葉です。私たちは、その本来の意味に惹かれました。
 明日も全力で働く人。
 夢に向かって挑戦する人。
 もうひと踏ん張りしたい人。
そんな人へ、「今日はこの一杯で締めくくり、明日はまた自分らしく駆け抜けよう。」という想いを込めています。

本気でふざけるなら、中身も本気で。
アルコール度数は10%。
大量のホップを惜しみなく投入し、しっかりとした苦味を余韻の旨味へと昇華しました。
さらに、パッションフルーツ、タマリンド、ガラナ、カベルネ・ソーヴィニヨン果汁を組み合わせ、これまでにない香りと奥行きを表現。マカパウダーや亜鉛もレシピに取り入れ、コンセプトを遊び心たっぷりに表現しています。
真面目なクラフトビールだからこそ、名前で遊びたい。
クラフトビールは自由です。
真面目な名前の商品があってもいい。
笑ってしまう名前の商品があってもいい。

私たちが目指したのは、「名前だけ」で終わるビールではありません。
一口飲んで、「ちゃんと美味しいじゃん。」
二口飲んで、「これ、また飲みたい。」
そう思っていただける品質を、本気で追求しました。
※本商品は酒類であり、健康機能や特定の効果を目的とした商品ではありません。

開発者コメント
クラフトビールは、人を笑顔にする飲み物です。
だから私たちは、味だけでなく会話まで生み出せるビールをつくりたいと思いました。
「絶倫2000」は、笑って、驚いて、そして最後には味で納得していただくための一本です。
そのネーミングのインパクトに負けない品質を、ぜひお楽しみください。

最後に。
このビールを飲んだからといって、明日いきなりスーパーマンになれるわけではありません。
でも、「よし、明日も頑張ろう。」
そう思える夜のお供には、なれるかもしれません。
『絶倫2000』。
名前は攻めています。そして、味は、もっと攻めています。

<商品概要>
商品名:絶倫2000
ビアスタイル:エナジーIPA(オリジナルスタイル)
アルコール度数:10%
IBU:20
容量:300mlびん ※要冷蔵商品
価格:3,000円/本(税抜)

<購入方法>
弊社販売サイトより購入をお願いいたします。
BASE 販売サイト
https://shop.fruitsbeer-buy.online/items/154649600

<製造・販売元>
26K Brewery/YUMEGAOKA SUNDAY BREWING
運営元:株式会社スイベルアンドノット
東京都 武蔵野市 境2-10-1
TEL:0422-38-5175
E-mail:[email protected]


配信元企業:株式会社スイベルアンドノット
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