食べて健康になる豚肉を創りたい! 熊本産高級豚肉「金豚海(きんとんうん)」 クラウドファンディング開始 ~一般的な豚肉と比べ約2~3倍の鉄分に~ - DreamNews|RBB TODAY

食べて健康になる豚肉を創りたい! 熊本産高級豚肉「金豚海(きんとんうん)」 クラウドファンディング開始 ~一般的な豚肉と比べ約2~3倍の鉄分に~

株式会社ワクワククリェーション(本社:熊本県菊陽町、代表取締役:矢間太結乃人)は、食べて健康になる豚肉を創りたい。という想いから、餌と水にこだわり一般的な豚肉と比べ約2~3倍の鉄分を含む「熊本産高級豚肉「金豚海(きんとんうん)」を生産し初の試みとなるクラウドファンディングを2021年11月20日(土)開始いたしました。(詳細URL:https://bit.ly/30RAJBu )



◆熊本産高級豚肉「金豚海(きんとんうん)」とは?
黒潮と親潮がぶつかり合う常陸中沖の海水が原料のMCM液(マリナクリスタルミネラル)という90種類以上の豊富なミネラルを含んだミネラル液を飲水や餌に混ぜることで一般的な豚肉より約2~3倍のミネラルである「鉄」を含む豚肉になります。
◆「金豚海」のお肉の特徴~約2~3倍の"鉄"~
・脂に甘みがありサッパリ。
・しゃぶしゃぶ等にした時、アクが出にくい。
・肉に臭みが無い。
・サッパリしていながら赤身と脂身の旨味バランス良い。
・調理後にお肉が冷めても柔らかい。



◆生産販売の背景
「食べて健康になる豚肉を創りたい!」その想いが"金豚海"誕生のきっかけでした。
健康食品も必要かもしれませんが、安全安心な農作物、お魚、お肉等、本来の"食"から身体が健康になる"栄養"や、必要のない物を体外に出す"デトックス"を得る事が自然体ではないかと考えたのです。
健康になる「金豚海」を皆様に知っていただきたい!という気持ちが強くなりクラウドファンディングの実施を決意しました。



◆クラウドファンディングのリターン内容(詳細URL:https://bit.ly/30RAJBu
☆旨味が詰まったお得セット1.9kg☆
(送料、消費税込通常価格¥19.000→クラウドファンディング特別価格 )
・ももしゃぶしゃぶ用約200g×2パック
・小間切れ約300g×2パック
・ミンチ約300g×2パック
・「金豚海」へ進化する前の豚"宝牧豚"の無添加ソーセージ約200g(5~6本入)×2パック

☆盛り沢山バラエティー2kgセット☆
(送料、消費税込通常価格¥23.000→クラウドファンディング特別価格)
・ロースしゃぶしゃぶ用約200g×2パック
・肩ロースしゃぶしゃぶ用約200g×1パック
・バラしゃぶしゃぶ用約200g×1パック
・バラ焼肉用約200g×1パック
・モモしゃぶしゃぶ用約200g×2パック
・小間切れ約300g×1パック
・ミンチ約300g×1パック

◆クラウドファンディング詳細
詳細URL:https://bit.ly/30RAJBu
開始日:2021年11月20日(土)
募集締切日:2021年12月19日(日)まで



◆今後の展望
「金豚海」は九州天草宝島の最南端、美しい東シナ海を望む牛深の地で生まれます。
温暖な気候と山海の自然に恵まれ、生き物にとって理想的な環境の中ですくすく育っています。
農場全体の環境作りの基本として、微生物バランスと飲用水の活性化に研究工夫を凝らし、与える飼料も安全性を厳しく吟味して一貫した自家生産体制に取り組んでいます。
食卓の笑顔と明日への活力としてお役に立てるように、「金豚海」を広めていきたいと想います。

■会社概要
商号   : 株式会社ワクワククリェーション
代表者  : 代表取締役 矢間太 結乃人
所在地  : 〒869-1101 熊本県菊池郡菊陽町津久礼2949-4
設立   : 2019年8月
事業内容 : 自社ブランド食品生産、卸、販売。感染対策製品開発、卸、販売
URL    :http://wakuwakucreation.com/




配信元企業:株式会社ワクワククリェーション
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