壁の穴、秋限定和風スパゲッティ3種を販売開始

　スパゲッティ専門店「壁の穴」では、秋の旬な味覚をたっぷり添えた“和風スパゲッティ”3種類を9月18日より期間限定で販売する。

　さっぱりした味わいが特徴の「秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え」、秋にぴったりの和風仕立ての「あさりと焼きなすの和風ボンゴレ ビアンコ」、そして通常より太めの麺（2.1mm）のスパゲットーニを使用したもっちりした食感の「旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ」の3種類が登場する。

「秋鮭と舞茸の明太子スパゲッティ いくら添え」は、壁の穴の人気メニューである明太子を使用し、旬の秋鮭と舞茸、イクラを添えた季節限定の贅沢メニューで、鬼おろし大根を添えてさっぱりした味わいに仕上げている。価格は1,680円（税込1,848円）。

「あさりと焼きなすの和風ボンゴレ ビアンコ」は、日本酒、生姜、醤油を使用した和風仕立てのボンゴレ ビアンコで、あさりの旨みを含んだ焼きナスの風味が食欲をそそる。すだちを絞ってさっぱりと食べることができる。価格は1,580円（税込1,738円）。

「旬のきのこと厚切りベーコンのカルボナーラ スパゲットーニ」は、通常より太めの麺（2.1mm）でもっちりとした食感が特徴で、香り、食感の異なる4種のきのことマイルドな塩気が特徴のベーコンを使用したカルボナーラである。価格は1,780円（税込1,958円）。

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(価格・在庫状況は記事公開時点のものです)

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