日本橋三越本店が、2024年1月10日より「北海道展」を開催する。
北海道産の海鮮や北海道展初出店のラーメン店「IORI」、冬の寒さでうま味が増した濃厚ミルクを使ったスイーツなど北海道素材にこだわったグルメが盛りだくさん。北海道に根付くクリエーターたちが展開する個性的な工芸アイテムも販売予定だ。
また、支笏湖で有名な「千歳・支笏湖氷濤まつり」をプレで楽しめるスペシャル企画も開催。屋上の日本橋庭園は「氷濤テラス」と名付けられ、北海道ならではの海鮮やハンバーガー、クラフトビール、初日と週末はアイスカービングショーと、目でも舌でも楽しめるように。会場では通常この時期には味わえない支笏湖チップ（ヒメマス）も登場する。
