ホテルニューオータニ（東京）が2024年9月に開業60周年を迎えることを記念し、「エレガントマリアージュディナー」を2024年1月26日に開催する。
ホテルニューオータニは、1964年9月に東京オリンピックに訪れる国内外のゲストを迎えるべく、東洋一の規模を誇る国際ホテルとして開業。当初から続く“家族団欒から国際会議”までという理念のもと、最上級のおもてなしを提供し続けるべく努めてきた。
「食」の面でも様々な挑戦を重ね、1984年にはパリで400年の歴史を誇るフランス料理の老舗、世界唯一の支店「トゥールダルジャン 東京」をオープン。1998年にはまだ日本に店を構える前のフランス料理界の巨匠アラン・デュカス シェフを招きコラボフェアを開催するなど、世界のレストランシーンをいち早く紹介し、日本の食文化の発展をけん引してきた。
今回の「エレガントマリアージュディナー」のディナーを手掛けるのは、2016年よりホテルニューオータニ（東京）統括料理長を務め、2023年フランス農事功労章シュヴァリエを受章した太田高広。また、美味しいお料理に欠かせないワインは、2014年にホテルニューオータニ（東京）エグゼクティブシェフソムリエに就任し、2020年に黄綬褒章を受賞した谷宣英が用意する
