6日、NHK出版より料理研究家・大原千鶴の新刊『あてなよる 大原千鶴のおつまみ百花』（1,760円）が発売された。
同書には、酒をこよなく愛する大原ならではの、簡単に作れてお酒に合うおつまみレシピ90点が紹介されている。
すべてのレシピに、ソムリエ・若林英司による、詳しいマリアージュ（おつまみとお酒の組み合わせ）解説も収載。
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6日、NHK出版より料理研究家・大原千鶴の新刊『あてなよる 大原千鶴のおつまみ百花』（1,760円）が発売された。
同書には、酒をこよなく愛する大原ならではの、簡単に作れてお酒に合うおつまみレシピ90点が紹介されている。
すべてのレシピに、ソムリエ・若林英司による、詳しいマリアージュ（おつまみとお酒の組み合わせ）解説も収載。
