6月9日から11日の3日間、横浜赤レンガ倉庫にて、日本一のハンバーガーを決定する大会「Japan Burger Championship 2023」と日本一のフライドポテト店を決定する大会「Japan French Fries Championship 2023」が同時開催された。 今年2回目となる「Japan Burger Championship」は、全国から集結した人気ハンバーガー店12店舗が、制限時間内に使用食材、調理設備やチーム編成など、予め決まったルールの中で技術と味を競うというもの。見た目、調理の正確さ、味で4人の審査員によって今年のグランプリが決定となった。 優勝したのは、埼玉・羽生市の「Burger BigBang PJ」。決勝では、パティ、コンビーフ、サーロインステーキを挟み込んだ、肉肉しさ満載のバーガー「ハッシュドクランチ MEAT BOMB」を完成させ、見事日本一に輝いた。 本大会は、世界最大のフードスポーツイベント「World Food Championships」が認めた国内唯一の公式国際予選で、「Burger BigBang PJ」は、11月にアメリカ・テキサス州ダラスで開催される「World Food Championships 2023」の日本代表参加権を獲得した。自分で焼く国産和牛の絶品生ハンバーグ!サイドメニューはおかわり自由みなさんこんにちは!はる缶です!今回は、12月6日にJR東京駅の「グランスタ八重北」1F八重北食堂にオープンした『極味や』(きわみや)をご紹介します。記事をチェックする ≫【広島グルメ女子旅】大衆焼肉×生ビールで最高!『サコイ食堂』で肉寿司、コウネ刺し…食べまくり広島市内中区の流川にある大衆焼肉店『サコイ食堂』に行ってきました。『サコイ食堂』では、広島名物の「コウネ」や広島ソウルフード「ホルモン天ぷら」を食べることができます。記事をチェックする ≫【一人焼肉】自宅で女ひとり、ステーキパーティーしたら最高だった!こんにちは、まぎーです!今回はいつも変わった製品を出すサンコーレアモノショップから、「至高のひとり焼肉 俺の石焼きプレート」をご紹介します!記事をチェックする ≫