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リンガーハット初のわさび菜使用！春季限定「彩りちゃんぽん」「彩り皿うどん」が登場

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　リンガーハットがわさび菜を初めて使用し、わさびドレッシングを別添えする仕様に変更した「彩りちゃんぽん」「彩り皿うどん」を春季限定で販売開始した。

　春先が旬のわさび菜は、わさびに似た爽やかな風味を感じるのが特徴の葉野菜。九州の在来種であるからし菜を原種とする新しい野菜として近年注目を集めている。「彩りちゃんぽん」「彩り皿うどん」は、野菜のうまみを引き出すとんこつベースのちゃんぽんスープや甘さを抑えた皿うどんの餡と合わせることで、そんなわさび菜のキリリとした後味が引き立つよう仕上げている。

　また、わさびドレッシングは、わさび菜の風味に合わせて開発された専用のもの。別添えなので、好みに合わせて辛さを調整できる。

　「彩りちゃんぽん」「彩り皿うどん」共に、レギュラーサイズは890円（税込）、麺少なめは790円（税込）。
リンガーハット 公式サイト
https://www.ringerhut.jp/
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《山根由佳》

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