シャングリ・ラ東京は、栗、かぼちゃ、さつまいもなど秋を象徴する味覚を贅沢に使用した季節限定のスイーツを、10月1日より館内28階のラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」および1階の「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」にて、順次販売する。
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今回は、黒糖でコクを出した栗の渋皮煮を丸ごと詰め、マロンペースト、ピューレ、アーモンドペーストなどをあわせた上に金粉をあしらった「プレミアム マロンパウンドケーキ」（5,000円）や、小さなギフトにもぴったりの「マロンケーキ」（800円）、毎年恒例となっている秋限定の「ブロンドチョコレート」などが登場する。
秋限定スイーツ発売に先駆け、9月10日の中秋節に向けて、毎年おなじみの「月餅」および「スノースキン月餅」がホテル1階の「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」と「オンラインブティック」にて8月1日より発売される。
