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札幌東急REIホテルは、29日に1日限定のケーキバイキングを開催する。
同バイキングは、「トロピカル＆フロマージュ」がテーマ。キウイやオレンジ、パインなどのセミドライフルーツをちりばめた、バナナ風味のパウンドケーキ「ケーク・オ・フリュイ・エキゾチック」や、「ブラッドオレンジとパッションのジュレ」、「バスクチーズケーキ」など全20品が登場する。
また、1人1皿限定でメロンジュレにフロマージュブランのアイスを組み合わせた、パティシエオリジナルスイーツ「メロンとチーズのアシェットデセール」も提供される。なお、同バイキングでは「バインミー（ベトナム風サンドウィッチ）」や「とうもろこしの冷たいスープ」「夏野菜のトマト煮」「スパゲティボロネーゼ」など、シェフが手掛ける料理全15品も楽しめる。当日は15時30分から17時30分、18時から20時の2部制で価格は1人3300円。
