「東京駅一番街」15周年!ウニやトリュフ使った豪華ラーメンも登場 | RBB TODAY

「東京駅一番街」15周年!ウニやトリュフ使った豪華ラーメンも登場

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塩らーめん専門 ひるがおWAGYUラーメン
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  • 東京駅 斑鳩うにソースつけ麺 〆の海老のビスク・リゾットつき
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 東京駅一番街は、開業15周年を記念して、10月1日から11月30日までグルメフェスタを開催している。


 同フェスタでは、各店が特別メニューを展開。「東京ラーメンストリート」では、塩らーめん専門 ひるがおは、A5ランク和牛チャーシューをトッピングした豪華な「WAGYUラーメン」(1,500円)、東京の中華そば ちよがみは、海老スープにトリュフオイルで香りを足し炙りチャーシューをのせた「トリュフ・海老だしらー麺 〆のバジル・チーズリゾットつき」(980円)、東京駅 斑鳩は、濃厚なウニペーストを温かいヴィシソワーズスープ風に仕立てた「うにソースつけ麺 〆の海老のビスク・リゾットつき」(1,280円)など、それぞれが豪華な限定メニューを販売している。

 ほか、「東京グルメゾン」「にっぽん、グルメ街道」などの飲食店舗で、15周年記念にふさわしい豪華な食材を使ったメニューや、秋の食材が楽しめるスペシャルメニューが展開されている。
《KT》

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