これまで同社は、牛たんを使った商品を一部店舗にて販売してきたが、食材流通量や価格、店舗オペレーションなど様々な面で苦悩し、全国販売を断念してきた過去があり、今回は待望の全国展開。
同商品では、鉄鍋を使って短時間で焼き上げた大ぶりの牛たんに、ローストした玉ねぎ・長ねぎ・ガーリックをふ使用した特製ねぎ塩だれと、刻んだ青ねぎをトッピング。御膳仕立てとなっており、ごはんと味噌汁が付いて価格は税別868円。
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