なぜ大行列が?!人気のおにぎり専門店「ボンゴ」店主に『セブンルール』が密着 | RBB TODAY

なぜ大行列が?!人気のおにぎり専門店「ボンゴ」店主に『セブンルール』が密着

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なぜ大行列が?!人気のおにぎり専門店「ボンゴ」店主に『セブンルール』が密着
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 12月17日放送の『セブンルール』(カンテレ)は、おにぎり専門店「ぼんご」2代目店主・右近由美子さんに密着する。


 「ぼんご」は、今年で創業59年。東京、大塚で1日400合の米を炊き、おにぎり1000個を売り上げている。「ぼんご」では、定番のさけ、梅、めんたいこから、卵黄のしょうゆ漬け、マグロ角煮といった珍しいものまで、56種類の具材をすべて手作り。組み合わせも自由にでき、朝11時半の開店前からできた行列は、途切れることなく閉店まで続く。“おにぎり”で、なぜ、こんなにも行列ができるのか?

 新潟出身の右近さんは、高校卒業後に上京。喫茶店で働きはじめた。当時は食事、特に米が口に合わなかったという。その頃、偶然入った「ぼんご」で、27歳年上の祐さんと出会い、結婚。7年前に夫を亡くしてから、2代目店主に就いた。それまで自身がおにぎり屋であることを隠していた右近さんだが、今ではおにぎりに関する書籍を出すなど、積極的におにぎりのことを語るようになった。そこには、どんな心境の変化があったのか?人々を引きつける人気おにぎり店、その理由と、彼女の“セブンルール”とは?

 『セブンルール』(カンテレ)は、12月17日23時30分から放送。
《KT》

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