日本酒に最もあうおつまみを決める「おつまみグランプリ」が初開催 | RBB TODAY

日本酒に最もあうおつまみを決める「おつまみグランプリ」が初開催

日本酒に最もあう“おつまみ”を決める「おつまみグランプリ」が初開催されることが決まった。

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日本酒に最もあうおつまみを決める「おつまみグランプリ」が初開催
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 日本酒に最もあう“おつまみ”を決める「おつまみグランプリ」が初開催されることが決まった。


 同グランプリは、世界一美味しい市販日本酒を決める品評会「SAKE COMPETITION 2019」の一環として開催。「おつまみグランプリ」では、日本酒と一緒にあわせて楽しめる“おつまみ”を、日本酒の蔵元が選んでいく。審査対象は、一般消費者が購入可能であること、常温保存かつ賞味期限が60日以上に該当するもの。乾き物や缶詰だけでなく、お菓子やドライフルーツなど幅広い商品が応募することができ、意外なおつまみが選ばれる可能性もある。

 グランプリは、5月15日に東京都立産業貿易センター 台東館にて、全国の日本酒蔵元50人以上が実食を行い、投票形式で審査を実施。受賞おつまみは、6月10日にザ・ペニンシュラ東京で開催される「SAKE COMPETITION 2019」の表彰式で発表される。1位を獲得したおつまみは、販売サポートだけでなく、プロジェクトメンバーの一人である中田英寿がナビゲートを務めるJ-WAVE(81.3FM)『VOICES FROM NIHONMONO』でも紹介される。
《KT》

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