天丼てんやは、23日より期間限定メニューとして、「桜海老天丼」と「ベーコン・チキン天丼」を販売する。 「桜海老天丼」は、「桜海老と玉ねぎのかき揚げ」や「ほうぼう」などが盛り合わせられた一品。桜海老と玉ねぎのかき揚げには、釜揚げ桜海老が使用されているので、色鮮やかで薫り高く、玉ねぎの甘味との相性は抜群。ほうぼう は淡白ながらも、締まりがよく、弾力のある身を楽しむことができる。また、柔らかい穂先だけが使用された「穂先竹の子」や、爽やかな磯の香りが特徴の「海苔の天ぷら」など、旬の食材が満載のメニューとなっている。 一方の「ベーコン・チキン天丼」は、「厚切りベーコン」と「華味鳥とり天」「クラムチャウダー風天ぷら」などが盛り合わせられた、マスタードの効いた特製ソースでいただく商品。同社初登場となる「クラムチャウダー風天ぷら」は、アサリやベーコン、人参、じゃがいも、玉ねぎなどが入ったクラムチャウダーフィリングを天ぷらにしたもの。麦の穂豚の三元豚を使用した「厚切りベーコン」も、てんや初登場。厚さ8ミリにも及ぶベーコンが使用されているので、食べごたえは抜群だ。九州の銘柄鶏である「華味鳥」を使用した「華味鳥とり天」も丼の上を飾る。 価格は「桜海老天丼」が税別788円、「ベーコン・チキン天丼」が税別676円。いずれの商品も持ち帰りが可能で、23日から4月26日までの期間限定販売となっている。
ブロンコビリー、注目のサラダバーに「もずくとオクラのとろ～り豆富」「オクラと枝豆のだし醤油あん」など『初夏サラダバー』が登場 2024年4月24日 ステーキハウス ブロンコビリーは、『初夏サラダバー』を26日か…
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