チリクラブをモス流に！蟹チリソースが魅力の新バーガー登場
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「リッチ海老カツバーガー 蟹チリソース」（430円）は、グリーンリーフの上に、海老のむき身を使用した海老カツと細切りレタスを重ね、蟹チリソースをたっぷりとかけてバンズではさみんだもの。シンガポールの代表料理“チリクラブ” をモス流にアレンジした蟹チリソースは、紅ずわい蟹の身、生姜、ニンニク、魚醤と、食感のアク セントにローストしたアーモンドを加えた。日本人の好みにも合うように、旨みのある魚醤を使用し、玉子そぼろを入れてまろやかな味わいに仕上げたという。
「モスライスバーガー海老カツ＆蟹チリソース」（460円）は、グリーンリーフの上に、サクサクの海老カツと細切りレタスを重ね、エスニック風味の甘辛い蟹チリソースをかけ、ライスプレートではさみんだ商品だ。
