丼が真っ赤!激辛豚骨ラーメン専門店が名古屋に登場! | RBB TODAY

丼が真っ赤!激辛豚骨ラーメン専門店が名古屋に登場!

ファーストモアは20日、ラーメン専門店「濃厚極辛豚骨ラーメン 一番軒」1号店を名古屋市にオープンする。

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丼が真っ赤!激辛豚骨ラーメン専門店が名古屋に登場!
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 ファーストモアは20日、ラーメン専門店「濃厚極辛豚骨ラーメン 一番軒」1号店を名古屋市にオープンする。

 濃厚極辛豚骨ラーメンは、唐辛子や特製辛油など20種類以上の厳選素材を、24時間以上煮込んだ豚骨スープに溶かし込んだ、濃厚かつ辛い豚骨ラーメン。辛さは3種類から選べるという。

 辛さは選べるとはいうものの、ビジュアルはまさに真っ赤。目で見る限りスープは透き通っていると言うより……。唐辛子が豚骨スープにがっつりと溶け込んでいるのがわかる。器の周りにはぽつん、ぽつんという少量ではではなく、スープをかこむようにぐるりとラー油が取り巻いているのも、極辛という言葉にふさわしい趣。激辛豚骨の「専門店」というのも面白い。

 1号店は名古屋市守山区に20日オープン。20日、21日はオープン記念として濃厚極辛豚骨ラーメンが200円引きのオープン記念価格600円で提供される。

 濃厚極辛豚骨ラーメン 一番軒は愛知県名古屋市守山区川村町366で20日オープン。
《築島 渉》

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