スシローが『苺のふわとろパンケーキ』販売
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ベースとなる生地には、リコッタチーズとメレンゲを練り込んでコクとふわふわの新食感を実現した。トッピングには、濃厚ないちムース、フローズンいちごを使用。さらにさっぱりとした甘酸っぱさが特徴のいちごソースと練乳のWソースでアクセントをつけている。
スイーツは昨今の回転ずしチェーンが力を入れいるメニューのひとつ。ライバル店であるくら寿司では、揚げたて豆乳ドーナツ、イタリアンティラミスなどが販売されている。
