【おとなのグルメ】ミラノの老舗ピザ"スポンティーニ"が日本初上陸! カリふわ食感が話題に | RBB TODAY

【おとなのグルメ】ミラノの老舗ピザ"スポンティーニ"が日本初上陸! カリふわ食感が話題に

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スポンティーニ カスケード原宿店
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東京・原宿に新たに開業した商業施設「カスケード原宿」に2015年10月30日(金)、イタリア・ミラノで61年の歴史を持つ老舗ピッツェリア「スポンティーニ(SPONTINI)」がやってくる。

海外初出店となるスポンティーニはピザの聖地イタリア・ミラノに暖簾を構える人気ピッツェリア。イタリア旅行に合わせてわざわざ訪れる観光客も多く、行列の習慣がないイタリアで行列を絶やさないピッツェリアとして熱狂的な人気を博している。

スポンティーニ最大の特徴は、今までに無かった新食感だろう。イタリア産のモッツァレラチーズとトマトソースが絶妙に絡みあった本格ミラノピザは厚さ2cmを誇り、生地の口当たりはふんわりと柔らかく、底はカリと焼き上がっている。とことろのチーズの風味とトマトの甘み、加えて独特のカリふわ食感を存分に楽しむことができる。高温の鉄鍋で一気に焼き上げられるピザの直径は50cmにも及ぶ特大サイズ。見た目のインパクトはもちろん、1ピースで充分お腹が満たされるボリュームだ。

メニューはマルゲリータとマリナーラの2種類に特化。特大サイズのピザはまるまるテイクアウトも可能なので、女子会やちょっとしたパーティーにサプライズを兼ねて特大ピザを差し入れするのも良いかもしれない。

なお、スポンティーニは原宿店だけでなく、2015年11月19日(木)に渋谷モディへの出店も予定されている。

今までにないカリふわ食感!人気すぎるイタリアのピザ"スポンティーニ"が日本初上陸!

《長瀬 学斗》

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