板チョコ1枚使用の「チョコつけ麺」! 麺屋武蔵で限定販売 | RBB TODAY

板チョコ1枚使用の「チョコつけ麺」! 麺屋武蔵で限定販売

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「麺屋武蔵」とロッテのコラボメニュー「つけガーナ」
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 来週末にひかえたバレンタインデーに向け、趣向を凝らしたチョコレート商品が登場する中、あの「麺屋武蔵」とロッテのコラボメニュー「つけガーナ」が今年も販売される。「つけガーナ」の「ガーナ」はもちろん、「ガーナミルクチョコレート」である。

 ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」とコラボレーションにより誕生したつけ麺『つけガーナ2015』。このコラボも今年7年目を迎えた。しかし今年は更なるチョコレートの可能性を追求し、麺屋武蔵とのコラボレーション史上最高、1杯にガーナミルク1.5枚を使用した洋風つけ麺に挑戦する。

 気になるつけ汁は、フォン・ド・ボー、赤ワイン、タイム、ローリエのスープにガーナミルクを合わせた上品な味わい。スパイスやハーブの味が引き立ち、さらにトッピングのゆずジャムやピクルスなどにより、一杯でさまざまな味わいと食感が楽しめるという。「チョコのつけ汁」……チョコレートの風味をイメージしてそれが麺と合うのかと考えると嫌な予感しかしないが、そこはやはり麺屋武蔵、「スープだけそのまま飲みたくなる」仕上がりだという。

 そして麺のトッピングには豚のひき肉をガーナミルクとテンメンジャン、赤ワインで炒めた肉味噌と、こちらにもチョコレートを含み、ひとかけらの板チョコまで乗っている。かき混ぜて、和え麺のようにしてもおいしいとのこと。

 『つけガーナ2015』の販売は麺屋武蔵新宿本店、蒲田店にて2月7日から2月15日まで販売。各店1日20食限定で価格は880円(税込)。

 
《田中沙織》

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