ピエール・エルメ、人気マカロンコレクション再登場。月替わりのフレーバー | RBB TODAY

ピエール・エルメ、人気マカロンコレクション再登場。月替わりのフレーバー

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4月 ジャルダンド ルー
  • 4月 ジャルダンド ルー
  • 5月 ジャルダン デュイ トレゾール
  • 7月 ジャルダン シュプティル
  • 8月 ジャルダン シュール ラ ベ ダー ロング
  • 9月 ジャルダン ドゥ シュルタン
  • 10月 ジャルダン ドートンヌ
  • 11月 ジャルダン エピセ
「ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERME PARIS)」から2012年に発売され好評を博した“ジャルダン=庭園”がテーマのマカロンコレクション「ジャルダンシリーズ」が4月1日に再登場する。

今回も4月から11月まで毎月1フレーバーずつ販売(6月以外)。4月に登場するのは、サンショウの仲間のハーブである“ルー”から着想を得た「ジャルダンド ルー」。甘いミルクチョコにジンジャー香る。続く5月は、香港の八宝茶をイメージした「ジャルダン デュイ トレゾール」。ハスの実やバラ、菊の花など各素材の個性を生かした、“食べるほうじ茶”ともいえる味わい。

7月は、グレープフルーツ、ブラッドオレンジ、ライムなどの柑橘類の爽やかな旨味を閉じ込めた「ジャルダン シュプティル」、8月にはジンジャーやココナッツクリームを用いたベトナム風フレーバーの「ジャルダン シュール ラ ベ ダー ロング」が発売となる。

9月には、コーヒーやオレンジなどを組み合わせた「ジャルダン ドゥ シュルタン」が登場。口に入れると、まずコーヒーの味から始まり、徐々にオレンジの風味が強まり、最後にオレンジフラワーの香りが広がるという。

10月にはパンプキンクリームとコーンの粒がはさまれた秋らしいフレーバーの「ジャルダン ドートンヌ」が、11月にはフランスの伝統菓子“パンデピス”とビターチョコを使用した「ジャルダン エピセ」が販売される。

価格は1個302円。
《Maki Ushitora》

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