日本ケンタッキー・フライド・チキンでは25日より、和風チキン『旨塩生姜（うましおしょうが）チキン』を、ケンタッキーフライドチキン（KFC）店舗において発売する。寒くなってくるこの時季に合わせた、身体が温まるメニューだ。 旨塩生姜チキンは、塩のシンプルな味付けに生姜のアクセントを加え、唐辛子をピリッと効かせた。サクサクとした食感に揚げた衣にごまの香ばしさが香る、「チキンの専門店だからこそできるこだわりの和風チキン」（日本ケンタッキー・フライド・チキン）。2ピースに1袋ご提供する「おっかけ生姜」をふりかけると、生姜の風味がさらにきわだつ。価格は1ピース260円、2ピース以降は1ピース250円。 同時に、生姜を使ったサイドメニューとして、『生姜スープ』を発売する。鶏ガラと鰹だしのベースに、生姜、春雨、蒸し鶏、えのき、しめじを入れて煮込んだ。価格は290円。 また、お得なパック、セットメニューとして「生姜チキンパック」、「食べくらべペアパック」、「生姜スープセット」を発売する。 なお、KFCでは、カルビーと共同で旨塩生姜チキン味の『ポテトチップス 旨塩生姜チキン味』を開発、29日より全国のコンビニエンスストアなどで発売する。
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