2025年4月より、新宿にある和食居酒屋から、サービスをローンチしました。
■ 背景：急増するインバウンド顧客と、店員による“多言語対応の限界”
観光庁のデータによれば、2025年に向けて訪日外国人は過去最多の3,500万人に達する見込みであり、特に都市部の飲食店では「英語以外の言語」や「文化的配慮」のニーズが高まっています。一方、飲食店店舗スタッフの人手不足や教育コストの上昇が課題となっており、DevesionではこれらをAI技術で包括的に支援するサービス開発を行ってきました。
■「AIウェイトレス」の主な特長と機能
1、 34言語による音声対応で“言葉の壁”を解消
日本語を含む、英語・中国語・韓国語・スペイン語・フランス語など、主要34言語に対応。訪日外国人の音声入力をリアルタイムに翻訳し、キャラクターが自然な応対を行います。
２、個別食対応（アレルギー・宗教食・ビーガンなど）にAIがヒアリング
アレルゲン・ハラール・ビーガン・グルテンフリーなど、細かな食の制限や文化的配慮にも対応。AIキャラクターが対話形式で聞き取り、事前に登録した料理データから個別対応の提案が可能となります。
３、 日本料理のこだわりや食材背景も“現地語”で紹介
寿司や天ぷらなど、外国人にとってなじみの薄い食材や調理法についても、生成AIが詳細を母国語でわかりやすく案内。事前に料理写真やアレルギー情報、こだわりなどをAIにプロンプトとして入力しておくことで料理の詳細を顧客に提供、店舗の情報を正しく伝える販促ツールとなります。
４、来店者データを収集・可視化するアンケート機能
「どこから来たか？」「何を見て来店したか？」「滞在期間は？」などの情報を対話形式で取得し、店舗のマーケティングや広告プロモーションに活用が可能。
５、オーダー機能で業務効率化にも貢献
お客様の注文内容はキッチン内のタブレットに直接連携。スタッフのオペレーションを最小限にし、人手不足対策にも寄与します。
■AIウェイトレスご紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=t_L8M6351aA
■ 先行導入店：新宿に位置する和食居酒屋からローンチ
新宿に位置する和食居酒屋にて、4月より正式に導入を開始。観光客の来訪が多いエリアで、実際のオペレーション環境下でのテスト運用を経て、今後の多店舗展開を予定しています。
■ キャンペーン概要
限定10社様のみ！
対象期間中に早期申込みをいただいた飲食店様に導入費用となるイニシャルコストを10万円（税別）とするキャンペーンを実施します。
＜対象期間＞
2025年5月7日(月)～5月21日(金)
＜早期申込み特典＞
店舗導入日の基本イニシャルコストを一律10万円（税別）として店舗導入を可能とします。
＜申込方法＞
専用の申込みフォームから入力、飲食店経営者様、法人様に限ります。
https://devesion.com/ai_waitress_form
■関連資料のDL
以下のURLから簡易版の資料をご確認いただけます。
https://www.canva.com/design/DAGlJuUp4v0/cxhXolWJ4zMMq96DdQp_sg/view?utm_content=DAGlJuUp4v0&utm_campaign=designshare&utm_medium=link2&utm_source=uniquelinks&utlId=hed27ea4c03
■ 今後の展開について
2025年夏から、東京・大阪を中心とした飲食店・ホテル・高級旅館・温泉施設などへの導入を加速予定。店舗ごとのカスタマイズ開発にも対応し、訪日観光客と地域経済をつなぐインフラとしての展開を目指します。
■販路拡大アライアンスパートナーについて
弊社は現在、4社のパートナー企業様と連携しており「生成AIウェイトレス」の理想的な導入、店舗への営業活動、マーケティング活動を多角的に行っています。
販売代理店としてのパートナー契約をご希望される法人様、詳細情報をご希望される方は、以下のURLからお申し込みください。担当者より折り返しのご連絡をいたします。
https://forms.gle/o1ZURtxiZCQZ6jao6
Devesion株式会社
東京都渋谷区に本社を構えるスタートアップ企業、生成AIとキャラクター技術を活用した多言語対応のAIソリューションを提供する。2023年7月設立、エンターテインメントやサブカルチャー領域における革新的なサービスを展開。訪日外国人観光客とのコミュニケーション課題を解決する「生成AIウェイトレス」など、インバウンド対応を強化する生成AIプロダクトを開発中。
また、TikTokなどのプラットフォームにて、オリジナルキャラクターのアカウント運営や、SNSを通じてコミュニティを創設。弊社のパーパスとして「孤独の解消」を目指す取り組みを行っています。
■会社概要
社名 ： Devesion 株式会社
代表者 ： 代表取締役CEO 上田匡成
本社所在地： 東京都渋谷区道玄坂1丁目10番8号渋谷道玄坂東急ビル2F
設立日 ： 2023年7月14日
業務内容 ： 生成AI × キャラクター領域の開発及びソリューション提案
URL ： https://devesion.com/
※ 本リリースの内容は予告なく変更される場合があります。
※ 画像は全てイメージです。
■お客さまからのお問い合わせ先
デヴィジョン株式会社
（平日9 時～18 時） TEL：070-1183-2511
メール：ceo@devesion.com
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