株式会社マーケットリサーチセンター
株式会社マーケットリサーチセンター（本社：東京都港区、世界の市場調査資料販売）では、「家庭用生地こね機の世界市場2026年」調査資料を発表しました。資料には、家庭用生地こね機のグローバル市場規模、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■主な掲載内容
________________________________________
市場概要
最新の調査によると、世界の家庭用こね機市場規模は2024年に578百万ドルと評価されています。市場は拡大基調にあり、2031年には874百万ドルへ再調整された規模に到達すると予測されています。2024年から2031年までの年平均成長率は6.2%とされており、家庭内での調理・製パン需要の広がりを背景に、比較的堅調な成長が見込まれる市場です。
本レポートでは、米国の関税制度の現状と国際的な政策対応を評価し、それらが市場競争構造、地域経済の動向、サプライチェーンの強靭性に与える影響を分析しています。小型家電は部材の国際調達比率が高く、通商政策や物流環境の変化が製造コストや供給安定性に影響しやすいため、政策要因が重要な論点として扱われています。
________________________________________
家庭用こね機は、家庭のキッチンで使用される電動機器であり、生地を自動でこねることを目的に設計されています。手作業の代替として、生地作りの工程を簡素化し、機械アームや混合ブレードによって手ごねの動きを再現しながら、小麦粉と水などを均一に混ぜて理想的な生地を作ります。多段階の速度調整機能を備えることが多く、パン、ビスケット、ピザ、餃子の皮など、さまざまな粉もの作りに適しています。時間と労力を節約できるだけでなく、生地の均一性と弾力性を安定させやすい点が特徴です。
家庭用こね機の普及は、家庭での製パンや調理の利便性を高め、多くの人が粉もの作りに取り組みやすくする効果があるとされています。均一で弾力のある生地を作れることで、食感や品質の安定にもつながります。また、多用途性によりキッチンの作業を支える存在となり、健康志向や手作り志向の高まりとともに、家庭内での調理参加や手作りの楽しさ、達成感を後押しすると考えられます。
________________________________________
市場分析と調査内容
本レポートは、世界の家庭用こね機市場について詳細かつ包括的に分析した市場調査資料です。メーカー別、地域別、国別、製品タイプ別、用途別の観点から、定量分析と定性分析の両面で市場を整理しています。市場が継続的に変化することを踏まえ、競争状況、需給動向、需要変化に影響する主要因についても検討しています。
分析対象期間は2020年から2031年であり、消費金額、販売数量、平均販売価格を指標として市場規模の推移と将来予測が提示されています。地域別および国別でも同様の指標で予測が示され、地域ごとの市場特性や成長機会を把握できる構成です。さらに、製品タイプ別と用途別の予測も掲載され、セグメントごとの成長性の違いを比較できる内容になっています。
また、選定企業の企業情報や製品事例が掲載され、2025年時点の主要企業の市場シェア推計も示されています。加えて、市場の成長要因、制約要因、事業機会、新製品投入または承認に関する示唆が提供されており、製品戦略や販路戦略の検討に活用しやすい内容です。
________________________________________
主要企業の動向
本レポートでは、世界の家庭用こね機市場における主要企業を対象に、企業概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品構成、地域展開、主要な事業動向などの観点でプロファイル化しています。これにより、各社の競争力や市場内での位置付けを比較できるようにしています。
主要企業として、Panasonic Corporation、Hamilton Beach Brands Holding Company、Newell Brands、Joyoung、Smeg、Breville Group Limited、The Hobart Manufacturing Company、Wonderchef、Whirlpool Corporation、BOSCH などが挙げられています。さらに、Little Bear Electric も市場プレイヤーとして記載されています。
競争の主な要素としては、こね性能の安定性、速度制御とメニュー対応力、清掃性、静音性、耐久性、安全機構、設置性、そして付加機能の充実度が挙げられます。家庭用製品では使いやすさと継続使用のしやすさが重要であり、操作性やメンテナンス性の工夫が差別化要因になりやすいと考えられます。
________________________________________
市場セグメント分析
家庭用こね機市場は、製品タイプと販売用途で区分されています。製品タイプ別では、非真空式と真空式に分類されます。真空タイプは生地作りの環境を制御することで品質の安定化を狙う選択肢になり得ます。一方、非真空タイプは導入のしやすさや価格帯の幅広さから、より広い層に普及しやすい可能性があります。用途や家庭のこだわり度合いによって選択が分かれると考えられます。
販売用途別では、オフライン販売とオンライン販売に分類されます。オフライン販売は実機確認や店頭説明、アフターサービス窓口などが強みになり、オンライン販売は品揃え、比較購買のしやすさ、利便性が強みになります。家庭用家電は購入前の情報量と使用後の満足度が重要なため、販売チャネルごとの顧客体験が市場拡大に影響しやすいです。
________________________________________
地域別市場動向
地域別分析では、北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカの5地域を対象に市場動向を整理しています。北米と欧州では家庭用調理家電の普及度合いが高く、家庭内での製パンや料理の多様化が需要を支える可能性があります。
アジア太平洋では人口規模の大きさと家庭料理文化の多様性を背景に、市場拡大の余地が大きいと考えられます。中国、日本、韓国、インド、東南アジア、豪州などが含まれ、国ごとに価格帯の許容度や調理習慣、流通構造が異なるため、需要の伸び方や求められる機能も多様化しやすいです。
南米や中東およびアフリカでは、流通の整備や可処分所得の動向、家庭用家電の普及状況が市場成長に影響しうるため、地域別の販売体制や価格戦略が重要になります。
________________________________________
市場の将来展望
家庭用こね機市場は、健康志向や手作り志向の高まり、家庭内での調理時間の質を高めたい需要を背景に、今後も成長が続く見通しです。年平均成長率が6.2%とされている点から、既存製品の更新需要に加え、新規購入層の拡大や、より高機能な機種への買い替えが市場を押し上げる可能性があります。
一方で、米国の関税制度や国際的な政策対応は、部材調達や製造コスト、物流費、納期に影響しうるため、企業は調達先の分散、在庫と供給計画の最適化、地域別の供給体制強化などを通じてサプライチェーンの強靭性を高める必要があります。今後は、使いやすさと清掃性の改善、こね品質の安定化、静音性と安全性の向上、そして販売チャネルに合わせた顧客体験の強化が、市場での競争力を左右する重要な要素になると考えられます。
________________________________________
目次
1 市場概要
● 1.1 製品概要および適用範囲
● 1.2 市場推計における前提条件・基準年
● 1.3 種類別市場分析
o 1.3.1 種類別世界家庭用生地こね機消費額の比較（2020年・2024年・2031年）
o 1.3.2 非真空式
o 1.3.3 真空式
● 1.4 用途別市場分析
o 1.4.1 用途別世界家庭用生地こね機消費額の比較（2020年・2024年・2031年）
o 1.4.2 オフライン販売
o 1.4.3 オンライン販売
● 1.5 世界家庭用生地こね機 市場規模および将来予測
o 1.5.1 世界消費額（2020年・2024年・2031年）
o 1.5.2 世界販売数量（2020年～2031年）
o 1.5.3 世界平均価格（2020年～2031年）
________________________________________
2 主要メーカー企業プロファイル
● 2.1 Panasonic Corporation
● 2.2 Hamilton Beach Brands Holding Company
● 2.3 Newell Brands
● 2.4 Joyoung
● 2.5 Smeg
● 2.6 Breville Group Limited
● 2.7 The Hobart Manufacturing Company
● 2.8 Wonderchef
● 2.9 Whirlpool Corporation
● 2.10 BOSCH
● 2.11 Little Bear Electric
※各社共通の掲載項目：
企業概要／主要事業／製品・サービス／販売数量・平均価格・売上高・粗利益率・市場シェア（2020～2025年）／最新動向
________________________________________
3 メーカー別競争環境（家庭用生地こね機）
● 3.1 世界販売数量（メーカー別、2020～2025年）
● 3.2 世界売上高（メーカー別、2020～2025年）
● 3.3 世界平均価格（メーカー別、2020～2025年）
● 3.4 市場シェア分析（2024年）
o 3.4.1 出荷額（売上：$MM）および市場シェア（%）
o 3.4.2 上位3社の市場シェア（2024年）
o 3.4.3 上位6社の市場シェア（2024年）
● 3.5 企業フットプリント分析
o 3.5.1 地域別フットプリント
o 3.5.2 製品種類別フットプリント
o 3.5.3 用途別フットプリント
● 3.6 新規参入と参入障壁
● 3.7 M&A、契約、提携・協業
________________________________________
4 地域別消費分析
● 4.1 地域別世界市場規模
o 4.1.1 地域別販売数量（2020～2031年）
o 4.1.2 地域別消費額（2020～2031年）
o 4.1.3 地域別平均価格（2020～2031年）
● 4.2 北米 消費額（2020～2031年）
● 4.3 欧州 消費額（2020～2031年）
● 4.4 アジア太平洋 消費額（2020～2031年）
● 4.5 南米 消費額（2020～2031年）
● 4.6 中東・アフリカ 消費額（2020～2031年）
________________________________________
5 種類別市場セグメント
● 5.1 世界販売数量（種類別、2020～2031年）
● 5.2 世界消費額（種類別、2020～2031年）
● 5.3 世界平均価格（種類別、2020～2031年）
________________________________________
6 用途別市場セグメント
● 6.1 世界販売数量（用途別、2020～2031年）
● 6.2 世界消費額（用途別、2020～2031年）
● 6.3 世界平均価格（用途別、2020～2031年）
________________________________________
7 北米
● 7.1 北米 販売数量（種類別、2020～2031年）
● 7.2 北米 販売数量（用途別、2020～2031年）
● 7.3 北米 国別市場規模
o 7.3.1 国別販売数量（2020～2031年）
o 7.3.2 国別消費額（2020～2031年）
o 7.3.3 米国 市場規模・予測（2020～2031年）
o 7.3.4 カナダ 市場規模・予測（2020～2031年）
o 7.3.5 メキシコ 市場規模・予測（2020～2031年）
________________________________________
8 欧州
● 8.1 欧州 販売数量（種類別、2020～2031年）
● 8.2 欧州 販売数量（用途別、2020～2031年）
● 8.3 欧州 国別市場規模
o 8.3.1 国別販売数量（2020～2031年）
o 8.3.2 国別消費額（2020～2031年）
o 8.3.3 ドイツ 市場規模・予測（2020～2031年）
o 8.3.4 フランス 市場規模・予測（2020～2031年）
o 8.3.5 英国 市場規模・予測（2020～2031年）
o 8.3.6 ロシア 市場規模・予測（2020～2031年）
o 8.3.7 イタリア 市場規模・予測（2020～2031年）
________________________________________
9 アジア太平洋
● 9.1 アジア太平洋 販売数量（種類別、2020～2031年）
● 9.2 アジア太平洋 販売数量（用途別、2020～2031年）
● 9.3 アジア太平洋 地域別市場規模
o 9.3.1 地域別販売数量（2020～2031年）
o 9.3.2 地域別消費額（2020～2031年）
o 9.3.3 中国 市場規模・予測（2020～2031年）
o 9.3.4 日本 市場規模・予測（2020～2031年）
o 9.3.5 韓国 市場規模・予測（2020～2031年）
o 9.3.6 インド 市場規模・予測（2020～2031年）
o 9.3.7 東南アジア 市場規模・予測（2020～2031年）
o 9.3.8 オーストラリア 市場規模・予測（2020～2031年）
________________________________________
10 南米
● 10.1 南米 販売数量（種類別、2020～2031年）
● 10.2 南米 販売数量（用途別、2020～2031年）
● 10.3 南米 国別市場規模
o 10.3.1 国別販売数量（2020～2031年）
o 10.3.2 国別消費額（2020～2031年）
o 10.3.3 ブラジル 市場規模・予測（2020～2031年）
o 10.3.4 アルゼンチン 市場規模・予測（2020～2031年）
________________________________________
11 中東・アフリカ
● 11.1 中東・アフリカ 販売数量（種類別、2020～2031年）
● 11.2 中東・アフリカ 販売数量（用途別、2020～2031年）
● 11.3 中東・アフリカ 国別市場規模
o 11.3.1 国別販売数量（2020～2031年）
o 11.3.2 国別消費額（2020～2031年）
o 11.3.3 トルコ 市場規模・予測（2020～2031年）
o 11.3.4 エジプト 市場規模・予測（2020～2031年）
o 11.3.5 サウジアラビア 市場規模・予測（2020～2031年）
o 11.3.6 南アフリカ 市場規模・予測（2020～2031年）
________________________________________
12 市場ダイナミクス
● 12.1 市場成長要因
● 12.2 市場抑制要因
● 12.3 トレンド分析
● 12.4 ファイブフォース分析
o 12.4.1 新規参入の脅威
o 12.4.2 供給者の交渉力
o 12.4.3 買い手の交渉力
o 12.4.4 代替品の脅威
o 12.4.5 競争企業間の敵対関係
________________________________________
13 原材料・産業チェーン
● 13.1 原材料および主要メーカー
● 13.2 製造コスト比率
● 13.3 生産プロセス
● 13.4 バリューチェーン分析
________________________________________
14 流通チャネル別出荷
● 14.1 販売チャネル
o 14.1.1 エンドユーザー直販
o 14.1.2 ディストリビューター（代理店）
● 14.2 代表的ディストリビューター
● 14.3 代表的顧客
________________________________________
15 調査結果・結論
________________________________________
16 付録
● 16.1 調査手法
● 16.2 調査プロセス・データソース
● 16.3 免責事項
________________________________________
【家庭用生地こね機について】
家庭用生地こね機とは、小麦粉や水、酵母などの材料を混ぜ合わせ、パンやピザ、麺類などの生地を自動的にこねるための家庭用調理機器です。生地こねは手作業では時間と力が必要な工程ですが、この機器を使用することで、家庭でも効率よく均一な生地を作ることができます。近年は家庭でのパン作りやベーキングの人気が高まっており、手軽に本格的な生地作りができる調理機器として注目されています。
家庭用生地こね機の特徴は、安定した品質の生地を簡単に作れる点です。モーターの回転によってこね羽根やフックが材料を均一に混ぜ合わせ、グルテンの形成を促進するため、弾力のある滑らかな生地が仕上がります。また、手作業に比べて時間を短縮できるだけでなく、体力的な負担も軽減されます。多くの機種には速度調整機能やタイマー機能が備わっており、材料やレシピに合わせてこね方を調整できます。さらに、取り外し可能なボウルやパーツを採用することで、洗浄やメンテナンスがしやすい設計になっています。
家庭用生地こね機にはいくつかの種類があります。代表的なものとして、スタンドミキサー型、ホームベーカリー型、コンパクトこね機型などがあります。スタンドミキサー型は生地こねのほかに泡立てや混合などにも対応できる多機能タイプです。ホームベーカリー型は生地こねだけでなく発酵や焼き上げまで自動で行えるため、初心者でも簡単にパン作りができます。コンパクトこね機型は生地こね機能に特化しており、小型で扱いやすい点が特徴です。
用途としては、パン生地やピザ生地の作成が一般的ですが、うどんやパスタなどの麺類の生地、餃子や饅頭の皮、菓子用の生地作りにも利用されます。家庭料理の幅を広げる便利な調理機器として、多くの家庭で活用されています。近年は静音性や省エネルギー性能の向上、デジタル制御機能の搭載などにより、より使いやすい製品が増えており、家庭での本格的な調理を支える機器として今後も需要が高まると考えられます。
■レポートの詳細内容はこちら
https://www.marketresearch.co.jp/mrc/global-home-dough-kneading-machine-market-2026/
■レポートに関するお問い合わせ・お申込みはこちら
https://www.marketresearch.co.jp/contacts/
■株式会社マーケットリサーチセンターについて
https://www.mrcenter.jp/
主な事業内容：市場調査レポ－トの作成・販売、市場調査サ－ビス提供
本社住所：〒105－0004 東京都港区新橋1－18－21
TEL：03－6161－6097 FAX：03－6869－4797
マ－ケティング担当[email protected]
配信元企業：株式会社マーケットリサーチセンター
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
