イタリアの蜂蜜市場は2031年までに1億7,980万米ドルの収益で成長する見込み | Astute Analytica
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利便性と健康的な食生活への欲求の高まりに応えて、特徴的な形、味、色、包装を持つ様々な商品が開発されてきた。例えば、イタリアでは300種類以上のハチミツが販売されており、ミツバチが蜜を集める植物によって、それぞれ独特の風味と色を持っている。イタリアは2021年には世界第19位のハチミツ輸出国で、輸出額は3520万米ドルだった。ハチミツは同年、イタリアで759番目に輸出された商品だった。
この部門を後押ししている主な原因のひとつは、糖尿病、心臓病、がんなどの慢性疾患の頻度が増加していることだ。免疫力や健康全般を向上させる商品に対する需要の高まりは、ビジネス拡大の新たなチャンスを広げている。自然療法におけるハチミツの利用が拡大した結果、国内のハチミツ売上は上昇している。例えば、NCBIによると、はちみつは糖尿病の管理にプラスの影響を持っています。
テクノロジーの統合は、イタリアのハチミツ市場における大きな発展である。ミツバチの健康を維持し、ハチミツの収穫量を最大化するために、養蜂家は巣箱監視システムのような技術的ソリューションを導入している。例えば、ミツバチの生来の知能を補完するために、アグテック企業であるBeewiseは、Beehomeと呼ばれる初の完全自律型養蜂箱を開発した。
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ガラス瓶包装タイプが市場を支配し、市場収益シェアの約56%を占める。同分野は予測期間中に年平均成長率（CAGR）4.4％で成長すると予測されており、市場での優位性が明確になっている。
ガラス瓶の人気の高まりが市場成長を促進する主な要因である。また、ガラス瓶は環境に優しく、リサイクル可能であることが人気の主な理由である。さらに、清潔で衛生的で安全なハチミツ用容器を提供する。はちみつ包装用ガラス瓶の市場価値は2030年までに1億870万米ドルに達する可能性が高く、その優位性を証明している。同年、業界は24.7,000トンの数量に達すると予測している。
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数多くの有名企業が存在するため、市場は細分化され、競争が激しい。これらの企業は市場の大部分を占め、多様な製品を提供し、イタリアに進出している。さらに、市場には、限られた品揃えを提供する中小規模のライバル企業も存在し、その中には自費出版事業者もある。
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市場での地位を維持するため、各企業は提携に力を注いでいる。ヨーロッパ最大のオーガニック食品メーカーのひとつであるナラヤン・フーズは、2023年の早い時期にヨーロッパ数カ国で初の植物由来の蜂蜜を発売する準備を進めている。ナラヤンのハチミツは、濃縮シロップや加工シロップを使用せずにEU市場に参入した初のハチミツ代替品で、依然としてハチミツの風味と感触を生み出している。ミツバチを使わないハチミツは、カリフォルニアの有名な食品技術会社MeliBioがナラヤン・フーズと共同で開発した。その結果、こうした行動が市場の拡大を後押ししている。
イタリア蜂蜜市場のトッププレーヤー
Api Brescia Societa' Cooperativa
● Apicoltura Bonetti
● Apicoltura Mieldoro
● Azienda Agraria Bevilacqua
● Azienda Agricola Bio Bonizio
● Barkman Honey LLC
● Capilano Honey Ltd.
● Dabur India Ltd
● Fiorillo SRL
● Martin Miele
● Nanako Goods
● Nicolas srl
● Podere Castello Di Uzzano
● Conapi
● Other Prominent Players
市場セグメンテーションの概要:
製品別
● ナチュラル/オーガニック
● 加工済み
タイプ別
● アカシア
● シドル
● オレンジブロッサム
● アジョワン
● クローバー
● その他
パックサイズ別
● 200～250グラム
● 500グラム
● 1000グラム以上
包装別
● ガラス瓶
● ボトル
● 浴槽
● チューブ
用途別
● 食べ物と飲み物
● パーソナルケアと化粧品
● 医薬品
● その他
流通チャネル別
● オンライン
● オフライン
● ハイパーマーケットとスーパーマーケット
● コンビニエンスストア
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Astute Analyticaについて:
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