ゴディバ ジャパンは、日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、「もっちりショコラクレープ マロン」と「もっちりショコラクレープ ほうじ茶わらび餅」を2023年11月7日より全国の一部ゴディバショップ限定で数量限定販売する。
「もっちりショコラクレープ マロン」は、ふんわりチョコレートホイップクリームとなめらかな渋皮入りのマロンクリームに甘栗を合わせた一品。「もっちりショコラクレープ ほうじ茶わらび餅」は、カカオパウダーとほうじ茶を使った2層仕立てのホイップクリームとカカオパウダーをまぶしたわらび餅を使用している。どちらももっちり食感のカカオクレープ生地で包まれ、常温で30分解凍するとひんやりアイスクレープとして、完全解凍ではもっちりふんわりした食感を楽しむことができる。
開発を手掛けたのは、和菓子・洋菓子を専門に作る株式会社和田又。同社は今年243年目を迎え、今回の「もっちりショコラクレープ」はシリーズ第２弾となる。香り・食感共に楽しめる一品で、一つ一つ丁寧に手包みしているところも同社のこだわりポイントだ。
商品は冷凍販売となり、常温解凍や冷蔵庫で時間をかけての解凍などによりさまざまな食感が楽しめる。価格は、「もっちりショコラクレープ マロン」が540円、「もっちりショコラクレープ ほうじ茶わらび餅」が496円で、アソートメント5個入りはオンラインショップ限定で3,348円となる。
