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鬼越トマホークが開発した調味料「うるせえなぁ！これかけとけば良いんだよ！居酒屋金ちゃんの鬼旨くなる白い粉」が発売！

ライフグルメ

2023年2月22日（水） 09時32分

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うるせえなぁ！これかけとけば良いんだよ！居酒屋金ちゃんの鬼旨くなる白い粉

　鬼越トマホークが開発した調味料「うるせえなぁ！これかけとけば良いんだよ！居酒屋金ちゃんの鬼旨くなる白い粉」が、2月22日（水）より、居酒屋金ちゃんとよしもと劇場併設ショップにて販売開始。3月13日（月）より一般販売も始まる。

　この調味料は、鬼越トマホークがたびたびネタにしている「居酒屋金ちゃんの一風変わった？オリジナルメニュー」の数々も、これをかけるだけで美味しくしてしまうという謎の白い粉。23種類の旨味原料（牛、鶏、豚脂、背脂、鶏油、鰹、鰹節、鯖節、イワシ煮干し、焼きあご煮干し、ほたて、アサリ、昆布、椎茸、玉ねぎ、生姜、にんにく、セロリ、パセリ、とうもろこし、トマト、マッシュルーム、フライドオニオン）を使用し、ごまの香ばしさとブラックペッパーの辛味を効かせたパンチのある味わいとなっている。お肉料理やお魚料理、野菜炒めなど、いろんなお料理の仕上げにひと振りする事で旨味が倍増。そのまま炊き立てのご飯にかけたり、お湯をかけてお茶漬けにする食べ方も。

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《山根由佳》

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