一風堂が冬の定番商品 「味噌白丸」を今年も発売中だ。
味噌白丸のスープには、一風堂のとんこつスープに3種類の味噌と、生姜、玉ねぎ、ニンニクで香りをつけた香味油を合わせ、さらに隠し味としてカラメルソースが加えられている。麺は平打ち中太麺で、炙ったチャーシューが1枚と、野菜がたっぷりとトッピング。野菜には7種類のスパイスを調合した「セブンスパイス」をふりかけてアクセントが加えられている。価格は950円。
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