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明星食品は、汁なしカップめん「明星 大砲ラーメン 明太高菜とんこつ味まぜそば」を、2月21日に新発売する。
とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和28年創業の老舗ラーメン店。九州地区のみで11店舗を展開している人気店だ。同商品は、そんな大砲ラーメンが監修。つぶつぶ食感をおぼえる「ほぼ明太子」の明太子風かまぼこと高菜の具材に、仕上げの明太子ふりかけで、九州を感じる濃厚とんこつ味まぜそばに仕上がっているとのこと。
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